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Buscando la mejor forma de encurtir verduras para niños

Encurtido de verduras encurtidas

Alivia el calor y desintoxicante

Encurtido manual

Difícil

Un intento para principiantes

Número de personas

Desconocido

Sabe agrio y dulce

Tiempo de preparación

60 minutos

Jerry y el pez dorado

& lt unos días

“Las verduras infantiles tienen aroma a hojas de mostaza, pero el sabor es mucho mejor, un poco dulce, al masticar en la boca, la carne es glutinosa y sin gluten. -libre y no deja residuos. El color de las verduras para niños también es muy bueno. Hermoso, las hojas exteriores son verdes y el corazón es blanco, verde y blanco. ¡Las verduras para niños son ricas en fibra dietética, que puede promover la peristalsis del colon y acortarla! El tiempo de retención de las heces en el colon, diluye los venenos y reduce la concentración de carcinógenos. Desempeña un papel en la prevención del cáncer y puede usarse para prevenir y tratar el cáncer de colon, el cáncer de mama y el cáncer de hígado. ¡O fríelo y tenía un sabor suave y glutinoso! ¡Hoy sabe muy crujiente! ¡Mi esposo prefiere la comida crujiente! Como no es común aquí, ¡compré algunas verduras encurtidas para acompañar la papilla de arroz! luego encurtidos con vinagre y azúcar. Las verduras encurtidas son dulces, agrias y crujientes, ¡muy apetitosas! ”

Ingredientes

Condimentos

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800 gramos de verdura infantil

Condimentos

Sal

Una cantidad adecuada

Vinagre blanco

300g

Azúcar

200g

Cómo encurtir verduras

1.

Comprar Respondido a Verduras Infantiles

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2.

Arranca las cabezas laterales de la col una a una con las manos y lávalas hasta dejarlas limpias.

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3.

Corta las verduras de los niños en trozos pequeños

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4.

Ponlo en la olla, añade un poco de sal y deja marinar durante medio día. Lo mejor es ponerle un objeto pesado.

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5.

Verás cómo sale mucho jugo. Después de tirar el agua, enjuágala con agua hervida fría y sécala con paños de cocina.

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6.

Para preparar la salsa agridulce, poner en una olla la mitad del vinagre blanco y el azúcar, calentar hasta que se derrita, luego apagar el fuego, agregar la otra mitad de el vinagre blanco y esperar hasta que se enfríe por completo.

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7.

Coloca las verduras en una caja limpia, sellada y libre de aceite y agua.

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8.

Añadir la salsa agridulce enfriada.

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9.

Tapa y agita bien, luego refrigera.

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10.

Después de encurtir durante 3 días, el color de las verduras del niño cambió de verde a amarillo verdoso.

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11.

Se puede comer.

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Imagen del kimchi terminado

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Consejos de cocina

Recuerda utilizar palillos limpios sin aceite y agua cada vez que encurtas verduras. Por lo general, guárdelos en una caja hermética en el frigorífico. Mi kimchi estaba amargo y dulce. Si te gusta la comida picante, puedes ajustar los ingredientes tú mismo.