Buscando la mejor forma de encurtir verduras para niños
Alivia el calor y desintoxicante
Encurtido manual
Difícil
Un intento para principiantes
Número de personas
Desconocido
Sabe agrio y dulce
Tiempo de preparación
60 minutos
Jerry y el pez dorado
& lt unos días
“Las verduras infantiles tienen aroma a hojas de mostaza, pero el sabor es mucho mejor, un poco dulce, al masticar en la boca, la carne es glutinosa y sin gluten. -libre y no deja residuos. El color de las verduras para niños también es muy bueno. Hermoso, las hojas exteriores son verdes y el corazón es blanco, verde y blanco. ¡Las verduras para niños son ricas en fibra dietética, que puede promover la peristalsis del colon y acortarla! El tiempo de retención de las heces en el colon, diluye los venenos y reduce la concentración de carcinógenos. Desempeña un papel en la prevención del cáncer y puede usarse para prevenir y tratar el cáncer de colon, el cáncer de mama y el cáncer de hígado. ¡O fríelo y tenía un sabor suave y glutinoso! ¡Hoy sabe muy crujiente! ¡Mi esposo prefiere la comida crujiente! Como no es común aquí, ¡compré algunas verduras encurtidas para acompañar la papilla de arroz! luego encurtidos con vinagre y azúcar. Las verduras encurtidas son dulces, agrias y crujientes, ¡muy apetitosas! ”
Ingredientes
Condimentos
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800 gramos de verdura infantil
Condimentos
Sal
Una cantidad adecuada
Vinagre blanco
300g
Azúcar
200g
Cómo encurtir verduras
1.
Comprar Respondido a Verduras Infantiles
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2.
Arranca las cabezas laterales de la col una a una con las manos y lávalas hasta dejarlas limpias.
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3.
Corta las verduras de los niños en trozos pequeños
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4.
Ponlo en la olla, añade un poco de sal y deja marinar durante medio día. Lo mejor es ponerle un objeto pesado.
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5.
Verás cómo sale mucho jugo. Después de tirar el agua, enjuágala con agua hervida fría y sécala con paños de cocina.
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6.
Para preparar la salsa agridulce, poner en una olla la mitad del vinagre blanco y el azúcar, calentar hasta que se derrita, luego apagar el fuego, agregar la otra mitad de el vinagre blanco y esperar hasta que se enfríe por completo.
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7.
Coloca las verduras en una caja limpia, sellada y libre de aceite y agua.
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8.
Añadir la salsa agridulce enfriada.
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9.
Tapa y agita bien, luego refrigera.
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10.
Después de encurtir durante 3 días, el color de las verduras del niño cambió de verde a amarillo verdoso.
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11.
Se puede comer.
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Imagen del kimchi terminado
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Consejos de cocina
Recuerda utilizar palillos limpios sin aceite y agua cada vez que encurtas verduras. Por lo general, guárdelos en una caja hermética en el frigorífico. Mi kimchi estaba amargo y dulce. Si te gusta la comida picante, puedes ajustar los ingredientes tú mismo.