Comida fresca de Mao Hanzi

En caso de intoxicación alimentaria y enfermedades infecciosas intestinales, coma más frutas y verduras. El verano es la temporada alta para los melones y las verduras. Puedes comer más melones, como pepino, lufa, calabaza, melón amargo, sandía, etc. Además de reponer el agua corporal, los melones y las verduras también tienen las características de alto contenido de potasio y bajo contenido de sodio, lo que puede reducir la presión arterial y proteger los vasos sanguíneos. Come más verduras frías. El factor más importante que afecta al cuerpo humano en verano es el veneno del calor y la humedad del verano. Comer algunas verduras frescas es útil para producir líquidos corporales y calmar la sed, aliviar el calor del verano, despejar el calor y depurar el fuego, desintoxicante y laxante. Estas verduras incluyen el melón amargo, la calabaza esponjosa, el pepino, el melón vegetal, la sandía, el melón de invierno, etc. Consuma más verduras "esterilizadas". La temperatura en verano es alta y las bacterias patógenas se propagan rápidamente. Es una estación en la que son propensas a producirse enfermedades humanas, especialmente enfermedades infecciosas intestinales. En esta época, comer más verduras "esterilizadas" puede prevenir enfermedades. Estas verduras incluyen: ajo, cebolla, cebolla verde, brotes de ajo, etc. , rico en fungicidas de amplio espectro, puede matar e inhibir diversas bacterias patógenas; ¿Cómo prevenir las intoxicaciones alimentarias en verano? El público deberá respetar los siguientes principios dietéticos: Frescura. Todos los ingredientes de alimentos frescos y aditivos aromatizantes deben mantener su frescura; Los alimentos deben lavarse minuciosamente y las zonas, utensilios y recipientes utilizados para su preparación y almacenamiento deben mantenerse limpios rápidamente; Los alimentos deben procesarse y cocinarse lo antes posible, y los alimentos cocidos deben consumirse lo antes posible con calor; Los alimentos deben cocinarse antes de comerlos. Generalmente, las bacterias por encima de 70 ℃ mueren fácilmente. refrigeración. A la hora de preparar y conservar alimentos se debe prestar especial atención al control de la temperatura por debajo de los 7°C y a la higiene personal; Lávese bien las manos antes de preparar la comida; si tiene una herida en la mano, véndala completamente antes de preparar la comida (la herida no debe entrar en contacto directo con la comida). ¿Cómo prevenir enfermedades infecciosas intestinales en verano? Las enfermedades infecciosas intestinales en verano son causadas por el consumo de alimentos inmundos. Por tanto, la clave para prevenir enfermedades infecciosas intestinales en verano es mantener una buena higiene alimentaria. Al comprar alimentos, elija alimentos frescos en lugar de aves muertas, ganado y productos acuáticos rancios. Incluso los alimentos encurtidos no deben tomarse a la ligera, ya que en ellos pueden reproducirse bacterias halófilas patógenas. Al cocinar, preste atención a la desinfección de los utensilios para beber y separar los utensilios de cocina para alimentos crudos y cocidos. Coma menos platos fríos, lávelos y enjuáguelos con agua fría. Las frutas se deben lavar y pelar antes de comerlas. No es apropiado realizar cenas familiares en verano. La comida debería estar cocida y deliciosa ahora. Si sobra, cocínelo bien al día siguiente. Plagas como moscas y cucarachas pueden servir como vectores de enfermedades infecciosas intestinales. Por eso, eliminar moscas y cucarachas es también una de las medidas importantes para prevenir enfermedades infecciosas intestinales en verano. ¿Cómo prevenir el golpe de calor en el caluroso verano? En los últimos días, el calor ha arrasado la tierra de Sanjin. Personas de los principales hospitales de la capital provincial han acudido en busca de tratamiento para un golpe de calor. Por esta razón, en esta edición te brindaremos algunos consejos para prevenir el golpe de calor y enfriarte. Espero que pueda brindarle una vida fresca y cómoda. En comparación con la gente común, algunas personas con mala condición física u otras enfermedades son más susceptibles a sufrir un golpe de calor, por lo que ellos y sus familias deben prestar más atención cuando hace calor. Debido a la atrofia de las glándulas sudoríparas en las personas mayores, la función del sistema circulatorio disminuye y el cuerpo no disipa el calor con suavidad. Las mujeres embarazadas están físicamente débiles debido al intenso esfuerzo físico durante el embarazo o el posparto. Si permanecen en interiores con poca ventilación y altas temperaturas, son propensos a sufrir un golpe de calor. Los bebés y los niños pequeños tienen un desarrollo imperfecto de varios sistemas, una función de regulación de la temperatura corporal deficiente y más grasa subcutánea, que no favorece la disipación del calor. El clima cálido excitará los nervios simpáticos de los pacientes con enfermedades cardiovasculares y aumentará la carga cardiovascular. Especialmente para las personas con insuficiencia cardíaca, el calor del cuerpo no se puede disipar ni acumular a tiempo, y son propensas a sufrir un golpe de calor. El cuerpo de un paciente diabético tarda en responder a los cambios de temperatura en el ambiente interno y externo. Aunque el calor se ha acumulado en el cuerpo, los síntomas de conciencia del paciente aparecen tarde, lo que puede provocar fácilmente un golpe de calor. Para algunos pacientes con enfermedades infecciosas, las infecciones bacterianas o virales pueden hacer que el cuerpo produzca pirógenos endógenos, lo que hace que el cuerpo acelere la producción de calor. La inflamación también hace que el cuerpo libere algunas sustancias que provocan espasmos y contracciones en los vasos sanguíneos, lo que no favorece la disipación del calor y aumenta la probabilidad de sufrir un golpe de calor. En las personas desnutridas, la presión arterial cae debido a la falta de nutrientes, lo que provoca que los vasos sanguíneos se contraigan de forma refleja. También son propensos a sufrir diarrea recurrente, lo que puede provocar deshidratación, desequilibrio electrolítico e insolación. Personas que toman antihistamínicos, anticolinérgicos, somníferos, etc. También habrá vasoconstricción, lo que provocará un trastorno del centro de regulación de la temperatura corporal y un fácil golpe de calor. Bebe más agua salada y sale menos por la tarde. La mayoría de los trabajadores inmigrantes sufren golpes de calor en verano. Los principales factores que provocan un golpe de calor son la alta intensidad del trabajo, las largas jornadas laborales, las malas condiciones de vida, las habitaciones calurosas y sin ventilación y la desnutrición. Además, los ancianos, las personas frágiles, las embarazadas, los obesos y los pacientes con hipertiroidismo, diabetes y enfermedades cardiovasculares también son propensos a sufrir un golpe de calor. Por lo tanto, una vez que se presentan síntomas como mareos, fatiga, sequedad de boca, náuseas y vómitos, fiebre, convulsiones, convulsiones, falta de sudor y dificultad para respirar. Cuando ocurra, se debe descansar inmediatamente en un lugar fresco y ventilado o aplicar compresas húmedas con agua fría o helada, y luego acudir al hospital de inmediato. Si no se trata a tiempo, fácilmente puede provocar complicaciones e incluso la muerte.

Para prevenir la aparición de un golpe de calor, además de evitar salir de 10 am a 2 pm cuando el sol es más fuerte, también se deben tomar las medidas de protección necesarias: ① Mantener ventilación interior y bajar la temperatura ambiente, al menos tener una ventilador eléctrico para ventilación y enfriamiento ② Trabajar a altas temperaturas El tiempo no debe ser demasiado largo, trate de no exceder las 8 horas por día (3) Reduzca la intensidad del trabajo, prepare bebidas refrescantes y para prevenir el golpe de calor, y complemente con agua hervida salobre; bebidas saladas tanto como sea posible; asegúrese de dormir lo suficiente y coma frutas y verduras más nutritivas. ⑤Use ropa de algodón transpirable y que disipe el calor tanto como sea posible. Una gran bebida en verano es el té caliente. ¿Qué bebida es mejor? La medicina tradicional china cree que solo le pertenece el té caliente. La investigación médica moderna muestra que la cafeína, la teobromina, la teofilina y las sustancias aromáticas disueltas en el té caliente pueden excitar los nervios del cerebro, ayudar a regular el centro de temperatura corporal, fortalecer el corazón y la diuresis, promover la circulación sanguínea, aumentar el flujo sanguíneo renal y acelerar el metabolismo. , de modo que el exceso de calor del cuerpo se excreta con la orina. Beber té caliente puede promover el flujo sanguíneo a la superficie del cuerpo, abrir los poros del sudor, relajar las glándulas sudoríparas, promover la descarga del sudor y disipar el calor. Algunas personas han determinado que beber té caliente durante 9 minutos puede reducir la temperatura de la piel entre 1 ℃ y 2 ℃, y el enfriamiento puede durar más de 15 minutos. Las personas mayores tienen sed debido a la falta de líquidos corporales. Los polifenoles, azúcares, aminoácidos y diversas sustancias aromáticas del té que contiene pueden estimular la mucosa oral, promover la secreción de saliva y desempeñar un papel en la producción de líquidos corporales y en calmar la sed. Las personas con enfermedades crónicas como obesidad, hiperlipidemia, enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares son propensas a sufrir un golpe de calor en el caluroso verano. Los polifenoles del té, la vitamina C, los ésteres de polisacáridos y otros componentes del té pueden proteger la salud cardiovascular, reducir el colesterol y los lípidos en sangre, proteger la función hematopoyética, aumentar los glóbulos blancos y mejorar la resistencia a las enfermedades. Por tanto, beber té es muy beneficioso para fortalecer el organismo y prevenir un golpe de calor. Pero beber té debe ser científico y no excesivo. El té debe ser ligero y moderado y de sabor lento. La leche de soja alivia el calor y reduce el calor interno. En verano la gente suda mucho y consume mucha energía. Las personas generalmente pierden peso en diversos grados. Por un lado, es necesario aliviar el calor, por otro lado, los complementos nutricionales también son muy importantes. Sin embargo, los nutrientes se pierden demasiado rápido en verano y son difíciles de absorber y los suplementos pueden provocar fácilmente calor interno, por lo que la suplementación en verano debe centrarse en equilibrar la nutrición, enfriar y eliminar el calor interno, y no es aconsejable tomar suplementos secos. ¿Sabías que una taza pequeña de leche de soja no sólo puede lograr el propósito de tónico, sino que también tiene el efecto de aliviar el calor? La medicina tradicional china cree que la leche de soja es de naturaleza suave y de sabor dulce, y tiene los efectos de promover los fluidos corporales e hidratar la sequedad, "aliviar el fuego del estómago y tratar el calor interno", "disminuir el qi bajo el agua y controlar el viento y el calor". Como todos sabemos, los frijoles mungo tienen el efecto de aliviar el calor. La "Bebida de Frijol Shu Er" elaborada con soja y frijol mungo tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor, humedecer la garganta y calmar la sed. También es rico en proteínas, vitaminas, minerales y otros nutrientes. Beber con regularidad puede equilibrar la nutrición humana, regular el sistema endocrino y es útil para reducir el colesterol, aliviar la arteriosclerosis, la hipertensión y proteger el hígado. También existe un tipo de leche de soja: leche de semillas de lirio y de loto. Ingredientes: 10 g de lirio, 10 g de carne de semilla de loto, 10 g de hongo blanco, 45 g de frijol mungo, azúcar de roca o miel. Método: Remoje los lirios secos y las semillas de loto en agua tibia hasta que estén suaves; hierva los hongos blancos en agua, lávelos y córtelos en floretes, remoje completamente los frijoles mungos, lave los lirios, las semillas de loto y los hongos blancos; en la cubierta de malla de la máquina de leche de soja y colóquelos en una taza. Vierta la cantidad adecuada de agua en la máquina e instálela en su lugar. Enciende la máquina y en diez minutos estarán listos el dátil rojo, la semilla de loto y la leche de soja. Puedes agregar azúcar o miel a la taza mientras está caliente según tus preferencias personales y revolver uniformemente. Cuando llega el calor, muchas personas con poca resistencia, como bebés, niños pequeños, mujeres embarazadas, ancianos y enfermos, pueden sufrir un golpe de calor accidentalmente en un ambiente de alta temperatura. Si no son rescatados a tiempo, puede producirse una tragedia. Por ello, en épocas de calor, estos grupos especiales deben tomar medidas para prevenir el golpe de calor y refrescarse. Bebés y niños pequeños: Use ropa fina de algodón y ligera. Si sudas, límpialo inmediatamente. Trate de no utilizar ventiladores eléctricos ni aires acondicionados. Antes de salir a jugar al agua, elige una loción de protección solar sin fragancia y con un SPF inferior a 15. La diferencia de temperatura entre el interior y el exterior no debe ser demasiado grande y la temperatura ambiente no debe ser inferior a 25 °C. Lo mejor es poner un recipiente con agua en la habitación con aire acondicionado para evitar la sequedad. Mujeres embarazadas: la ropa debe ser fresca y espaciosa, comer más verduras frescas y productos de soja frescos; lavarse siempre con agua tibia en lugar de bañarse, no resfriarse por demasiada glotonería y asegurarse de dormir; Personas mayores y débiles: asegúrese de dormir al menos 7 horas al día, ajuste su dieta para proteger el bazo y el estómago, evite comer demasiada comida picante y coma alimentos ligeros con más frecuencia porque se suda más cuando hace calor, hidratarse. Es muy importante añadir al menos 2500 ml de agua cada día. Una vez que se produce un golpe de calor, lo primero que se debe hacer es salir del ambiente caluroso. Limpie todo el cuerpo con alcohol al 40% o agua tibia y aplique bolsas de hielo en las áreas superficiales de los vasos sanguíneos, como la frente, las axilas y la ingle. En caso de enfermedad grave, como fiebre alta, coma, convulsiones, etc., debe ser enviado al hospital para ser rescatado a tiempo. Conviene preparar un poco de agua Huoxiang Zhengqi (agua, pastillas, cápsulas) en casa, que tiene principalmente las funciones de aliviar el calor, desintoxicar, eliminar la humedad y armonizar. Clínicamente, se puede utilizar en pacientes con viento frío exógeno, lesiones internas y estancamiento húmedo, que se manifiesta como resfriados, vómitos y diarrea.

Ten Dishui: Se utiliza principalmente para dolores de cabeza, mareos, náuseas, vómitos y molestias gastrointestinales causadas por un golpe de calor. Este medicamento se puede utilizar para prevenir el golpe de calor al viajar largas distancias y trabajar en ambientes de alta temperatura. Ren Dan: Se utiliza principalmente para golpes de calor, dolores de cabeza, gastroenteritis aguda (vómitos, dolor abdominal, diarrea), resfriados de verano y aclimatación provocados por altas temperaturas. Tabletas Shubing: Tiene los efectos de aliviar el calor y la desintoxicación, resolver la flema y reanimar los síntomas y regular el tracto gastrointestinal. Se utiliza principalmente como primeros auxilios para pacientes en coma debido a un golpe de calor, y el medicamento se puede suspender después de despertarse. Las mujeres embarazadas no deben usarlo. Además, los gránulos de Xia Sangju, los gránulos de Xia Huo Wang, los gránulos antivirales, así como el crisantemo, la madreselva y otros sustitutos del té preparados con agua hirviendo son muy eficaces para prevenir y tratar los resfriados de verano y los golpes de calor. Selección de puntos de acupuntura para el tratamiento del golpe de calor mediante tres terapias de sangría: Xuanshi, Quze, Dazhui, Weizhong, Jinjin y Yuye. Método de operación: después de la desinfección de rutina, use una aguja de tres filos para perforar y sangrar, o agregue ventosas a las vértebras grandes. Un golpe de calor leve, tras pinchar y exprimir unas gotas de sangre, los síntomas desaparecerán en poco tiempo. Los pacientes con un golpe de calor severo pueden exprimir entre 0,5 y 1 ml de sangre de color negro púrpura todos los días y darles una bebida refrescante. El paciente se despierta unos 10 minutos después de la acupuntura, luego la fiebre cede y los síntomas desaparecen. El masaje de puntos de acupuntura puede tratar un golpe de calor leve. Elija Zusanli, Dazhui, Quchi, Hegu y Neiguan. Use un pulgar o dos dedos para presionar los puntos de acupuntura de leve a intenso, empuje lentamente y presione repetidamente durante 3 a 5 minutos para aliviar el dolor local. , entumecimiento, dolor e hinchazón. Para un golpe de calor severo, además del masaje de puntos de acupuntura mencionado anteriormente, agregue cinco puntos de acupuntura: Renzhong, Xuanshi, Weizhong, Yanglingquan y Shaochong, y utilice principalmente amasado durante 3 a 5 minutos en cada punto de acupuntura. Después del tratamiento anterior, si las condiciones lo permiten, administrar bebidas frías saladas o agujas de plata para acupunturar los puntos de acupuntura anteriores puede mejorar el efecto curativo. Para la terapia con medicamentos para frotar, tome un puñado de sal y frótelo en ocho lugares, como muñecas, pies, costados, frente y espalda y corazón. Después de borrar muchas manchas rojas, el paciente se siente relajado y se recupera de inmediato, lo que es adecuado para un golpe de calor premonitorio o un golpe de calor leve. Después del uso científico de las "dos aguas" en verano, el agua de Huoxiang Zhengqi y Shidishui casi se han convertido en medicamentos de emergencia esenciales para que las familias prevengan el golpe de calor. Si estos dos medicamentos se usan precipitadamente, definitivamente causarán consecuencias adversas. El agua Huoxiang Zhengqi tiene los efectos de aliviar la superficie, regular el qi y armonizar el cuerpo. Se utiliza principalmente para tratar dolores de cabeza, mareos, distensión y dolor abdominal, vómitos y diarrea causados ​​por el viento y el frío externos, lesiones internas y la humedad. La medicina tradicional china cree que aunque el clima es cálido en verano, los males del viento frío pueden causar enfermedades debido a cambios repentinos de clima, defensas inoportunas o temperaturas demasiado bajas del aire acondicionado interior. Las lesiones internas y el estancamiento húmedo se refieren a síntomas como distensión y dolor epigástrico, náuseas y vómitos, ruidos intestinales y diarrea causados ​​por la humedad en verano. El verano tiene más días lluviosos y es la estación con mayor humedad del año. La humedad invade el bazo y el estómago, afecta la función del bazo y el estómago y causa enfermedades. La investigación médica moderna ha confirmado que el agua Huoxiang Zhengqi se puede utilizar para los resfriados de verano, los resfriados gastrointestinales, la gastroenteritis aguda, la indigestión y otras enfermedades. Las manifestaciones clínicas incluyen aversión a los escalofríos, fiebre, distensión del pecho y del diafragma, náuseas y vómitos, ruidos intestinales y diarrea. Diez gotas de agua tienen el efecto de fortalecer el estómago y disipar el viento, y se utiliza principalmente para mareos, náuseas, molestias gastrointestinales, dolores abdominales, etc. provocados por un golpe de calor. La medicina tradicional china cree que cuando el mal del calor del verano invade el cuerpo humano y se utiliza el vapor para limpiar los orificios, puede provocar mareos o dolor de cabeza. Si la humedad y el calor del verano provocan que el bazo y el estómago suban y bajen de forma anormal, provocando náuseas, molestias gastrointestinales, dolor abdominal y otros síntomas, puedes tomar Diez Gotas de Agua de forma urgente. Usar diez gotas de agua para tratar un golpe de calor es una enfermedad aguda de corta duración. El curso de la enfermedad es de sólo decenas de minutos u horas. Solo tome de 2 a 5 ml cuando se presente la enfermedad. Cabe recordar que, dado que los ingredientes medicinales contenidos en Ten Dishui son tóxicos hasta cierto punto, no es aconsejable tomar más. En resumen, el agua Huoxiang Zhengqi es principalmente buena para tratar los resfriados de verano, la gastroenteritis y otras enfermedades causadas por el viento, el frío y la humedad en verano. Tiene una amplia gama de tratamientos y puede usarse para tratar diversos resfriados y gastroenteritis en verano y otoño. así como molestias gastrointestinales provocadas por un golpe de calor. Diez gotas de agua sólo se utilizan para el golpe de calor, que son mareos, coma y molestias gastrointestinales provocadas por el calor. Un medicamento se usa principalmente para tratar enfermedades causadas por el viento, el frío y la humedad, y el otro medicamento se usa principalmente para tratar enfermedades causadas por la humedad y el calor en verano. La eficacia de los dos fármacos es completamente diferente y la elección debe basarse en los síntomas. En verano, la debilidad de las extremidades y la deficiencia de potasio no solo reducen la energía y la fuerza física, sino que también reducen la resistencia al calor, lo que hace que las personas se sientan cansadas y débiles. La deficiencia grave de potasio puede provocar desequilibrio ácido-base, trastornos metabólicos, latidos cardíacos irregulares y debilidad muscular en el cuerpo humano. En este momento, algunas personas beben demasiada sal y agua hervida para sudar menos. Lo que no saben es que esto puede aumentar fácilmente la carga sobre el corazón y provocar un desequilibrio de potasio y sodio en el cuerpo. Tenga cuidado con algunos alimentos ricos en potasio. Entre los cultivos de cereales, el trigo sarraceno, el maíz, las batatas y la soja contienen mayores cantidades de potasio. Entre las frutas, los plátanos contienen la mayor cantidad de potasio; entre las verduras, las espinacas, el amaranto, el cilantro, la colza, el apio, las cebolletas, la lechuga, los guisantes frescos, el edamame, etc. Rica en potasio y algas. Principalmente estos tres tipos.

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