¿Cómo exhibir una frutería de manera razonable?
¿Cómo exhibir una frutería de forma razonable?
Método de exhibición de la frutería 1. Principio del tema: consiste en crear una escena en la frutería, mostrando un determinado tema y connotación, para que los clientes puedan tener una sensación novedosa e inusual y sentarse inconscientemente en el lugar correcto. lugar, para que los consumidores estén más dispuestos a apreciar y elegir libremente, y la frutería tenga más vitalidad. La división específica del tema se puede dividir en el área de mejor sabor y el área más nutritiva según la situación real del lugar, el ambiente y la temporada; el área de personas mayores y el área de niños; Área campeona de ventas de esta semana y Área de ventas más asequible de esta semana, etc.
Método de exposición de frutería 2. Principio de frescura: las fruterías deben realizar inspecciones de calidad antes de exhibirlas en el área de ventas para garantizar que todas las frutas en los estantes cumplan con estándares de alta calidad, lo que refleja el propósito "fresco" del manejo de la fruta. Una vez que se descubren frutas podridas y en mal estado, se deben recoger inmediatamente para evitar afectar las ventas.
Método de exposición de frutería 3. Principio de plenitud: la exhibición en la frutería debe estar llena y los productos deben estar llenos, lo que puede atraer clientes y mantener buenos precios de los productos, y poner fin resueltamente a la escasez y la escasez.
Método de exposición de frutería 4. Principio de combinación de colores: las frutas son ricas en colores y de colores brillantes. La combinación y combinación apropiada de colores de exhibición puede reflejar plenamente la riqueza y variabilidad de las frutas, no solo brindando a los clientes una sensación de frescura agradable y siempre cambiante, sino también promocionando mejor las frutas exhibidas. Esta es la técnica de exhibición de la frutería. Por ejemplo, las uvas moradas, las manzanas rojas, las naranjas doradas y las peras verdes producirán efectos coloridos juntos.
Método de exposición de frutería 5. Principio de prevención de pérdidas: las fruterías deben considerar las características de los diferentes productos al exhibirlos y elegir los accesorios, métodos y temperaturas de exhibición correctos; de lo contrario, se producirán pérdidas por una exhibición inadecuada. Por ejemplo, los melocotones temen la presión y son propensos al calor, por lo que no se pueden apilar durante la exhibición; las manzanas tienen un efecto de maduración en los plátanos, kiwis y otras frutas, y juntarlas fácilmente puede hacer que otras frutas se deterioren demasiado rápido. La superficie de exposición de la frutería debe ser proporcional a la facturación. Si la proporción es demasiado grande, la fruta permanecerá en el estante durante mucho tiempo; si la proporción es demasiado pequeña, la reposición será frecuente todos los días; También tenga en cuenta cuánto durará la fruta con las temperaturas y la humedad actuales.
Método de exhibición en frutería 6. Principio de primero en entrar, primero en salir: si la misma variedad se compra en varios lotes en diferentes momentos, primero en entrar, primero en salir es el principio para determinar qué lote de Los productos deben exhibirse y venderse primero. La fruta tiene un ciclo de rotación corto y cambios de calidad rápidos. Es muy importante respetar este principio.
Método de exposición de frutería 7. Principio estacional: El negocio de las fruterías es muy estacional y las frutas correspondientes están en el mercado en diferentes estaciones. Por lo tanto, la exhibición de frutas debería cambiar con el tiempo y las nuevas variedades en el mercado deberían exhibirse en lugares obvios para satisfacer mejor las nuevas necesidades de los clientes.
Método de exposición de frutería 8. Principios de limpieza y saneamiento: Las frutas que se exhiban después de su limpieza y procesamiento se venderán bien. El hecho de que el área de exhibición, el equipo y los utensilios de exhibición estén limpios también afecta el deseo de compra de los clientes.
Lo anterior es cómo mostrar razonablemente la frutería traída por el editor. Se trata de métodos y estrategias de exhibición en las fruterías.