Cómo comer espaguetis (pasta)`

Espaguetis con salsa de carne

Materiales de preparación:

1. 500 gramos de relleno de ternera, cebolla picada, 2 zanahorias, 4 apio Picar las raíces, batir 5 tomates pelados, 100 gramos de aceite de oliva, sal, esencia de pollo, hojas de canela, cantidad adecuada de pimienta negra triturada, media taza de vino blanco, una cacerola grande y honda y una cuchara larga.

2. Pasta.

Preparación:

1. Poner aceite en la olla, calentar hasta que suba humo, añadir la cebolla picada y sofreír hasta que esté fragante. , sofreír las zanahorias picadas y el apio hasta que estén tiernos.

2. Agrega el relleno de carne y sofríe hasta que cambie de color. Agrega el vino blanco, la pimienta negra triturada, revuelve bien, agrega la pasta de tomate y mezcla bien. luego agregue sal, esencia de pollo, hojas de canela, ponga a fuego medio y cocine a fuego lento, revuelva ocasionalmente y filtre suavemente la superficie.

Notas:

1. Se adelanta y se deja un rato. Pierde su elasticidad, por lo que es mejor comerlo y cocinarlo en cualquier momento.

2. A partir de la segunda vez, sacar la cantidad a comer y calentar en un recipiente antes de comer. Poner la salsa de carne caliente sobre los fideos cocidos, y luego agregar los espaguetis y el queso. en polvo, también puedes agregar pimienta negra según el gusto.

Características:

Alta nutrición, bajas calorías

Los espaguetis contienen muchos carbohidratos, proteínas y vitaminas. , puede reducir eficazmente la acumulación de colesterol en el cuerpo humano y mejorar el estado de las arterias coronarias. También es muy adecuado para los deportistas como alimento antes del partido. No aumenta la carga sobre los órganos digestivos y puede acumular suficiente energía. .

Espaguetis con salsa de tomate y pollo

[Ingredientes/Condimentos]

200 gramos de pasta, 50 gramos de aceite de oliva, 100 gramos de pechuga de pollo, 150 gramos gramos de salsa de tomate, 50 gramos de salvia 10 gramos de hoja de laurel 1~2 trozos de ajo 3 dientes de cebolla 1/2 azúcar de roca 30 gramos de salsa de soja 2 cucharadas de agua 500 gramos de queso parmesano en polvo 30 gramos de albahaca 20 gramos

[Proceso de elaboración]

1. Picar los ajos, cortar la cebolla en dados, picar la pechuga de pollo en trozos finos y reservar.

2. Vierte aceite de oliva en la olla y caliéntalo. Agrega el ajo y sofríe hasta que esté dorado. Luego agrega la cebolla picada y sofríe hasta que la cebolla esté blanda. Luego agrega el pollo picado. pechuga y saltee hasta que esté bien cocida.

3. Agregue la pasta de tomate, el jugo de tomate, la salvia, la hoja de laurel, el azúcar de roca y la salsa de soja y sofría, luego agregue agua y deje hervir a fuego medio, luego baje a fuego lento y Continúe cocinando, revolviendo constantemente para evitar. Sumerja la sartén hasta que espese y retire las hojas de laurel del fuego.

4. Pon a hervir otra olla con agua hirviendo, agrega 1 cucharadita de sal, luego agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos, revolviendo constantemente para evitar que se pegue a la olla.

5. Saca la pasta del paso 4 y ponla en la cacerola del paso 3. Añade el queso en polvo y cocina a fuego lento durante 1 a 2 minutos. Retira de la cacerola y ponlo. un plato. El perejil servirá.