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¿Qué significa 3108 en la fruta?

La etiqueta adherida a las frutas extranjeras se denomina código PLU (Código de consulta de precio). Está patrocinado por la Produce Marketing Association (PMA).

Puede servir como base para que los minoristas desarrollen bases de datos y establezcan precios para los productos frescos basándose en el valor real. En su implementación, el Tablero de Identificación Electrónica de Producción (PEIB), bajo su jurisdicción, es responsable de la codificación y adjudicación de códigos.

El código de cuatro dígitos utilizado por PLU generalmente comienza con "4" y el rango de código es de 4011 a 4959. Cada grupo de códigos de cuatro dígitos representa una combinación específica de variedad, especificación o grado y origen, pero las direcciones de los códigos individuales no tienen un significado especial. Por ejemplo, "4133" significa "manzana, pequeña especie Fuji, pequeña zona de producción occidental"; "4135" significa "manzana, pequeña especie Fuji, gran zona de producción occidental". Dado que hay muchas variedades de frutas y verduras y constantemente surgen nuevas variedades, "Variety" es un proyecto de registro abierto en PLU. Sin embargo, el sistema de codificación de PLU actualmente adopta regulaciones cerradas sobre especificaciones y áreas de producción. El primero sólo se divide en dos niveles: "grande" y "pequeño"; el segundo está delimitado por las Montañas Rocosas de Colorado y Nuevo México en los Estados Unidos y se divide en dos grandes áreas de producción: este/centro y oeste. Las principales zonas productoras de fruta en el Este/Centro son Nueva York y Florida, mientras que California y Washington son los líderes en el Oeste. El propósito de la clasificación es captar el flujo de productos y los patrones de consumo. A finales de 1997, PEIB había emitido 122 códigos PLU a Apple. 10 melocotones; 14 ciruelas; Como 4 prefijos no son suficientes, PEIB adopta el código PLU de cuatro dígitos con 3 prefijos desde 1998.

El sistema numérico de cuatro dígitos PLU se ha popularizado plenamente en Estados Unidos y ha atraído la atención internacional. Por ejemplo, el Reino Unido ha solicitado unirse al sistema PLU, mientras que la mayoría de los países europeos exigen que las frutas importadas (independientemente de dónde se produzcan) estén marcadas con un código PLU. Sin embargo, a la mayoría de los mercados consumidores de frutas en los países asiáticos no les importa la presencia o ausencia de pegatinas de PLU. En cambio, sus exportadores de fruta, que a menudo colocan pegatinas de imitación de PLU en su propia fruta (las manzanas del estado de Washington son las más comúnmente falsificadas), tienen el poder de confiscar fruta estadounidense y venderla en el extranjero. (Citado de "Introducción al sistema de etiquetado de cuatro dígitos para frutas importadas" por el profesor Wan del Departamento de Economía Agrícola de la Universidad Nacional Chung Hsing en Taiwán)

La etiqueta del código PLU está diseñada para hacerlo más fácil para que las tiendas escaneen para comprender el precio, la variedad y otra información. Los códigos de PLU generalmente comienzan con 3 o 4. Si el número tiene cinco dígitos y comienza con "9", significa productos agrícolas orgánicos; si tiene cinco dígitos y comienza con "8", son productos genéticamente modificados.