¿Cómo hacer deliciosa la ensalada y el puré de patatas?

Condimentos

Pepino

1 raíz

Patata

Dos

Condimentos

Sal

Cantidad adecuada

Aderezo para ensalada

4 cucharadas

Zanahorias

Cantidad adecuada

Pasos

1. Preparar los materiales, lavar pepinos, zanahorias y patatas.

2. Pelar las patatas y quitarles los brotes.

3. Cortar en trozos de cocción y cocer al vapor en jaula.

4. Pela el pepino y córtalo en trozos pequeños. Utiliza el mango de una cuchara pequeña para sacar la pulpa (no la desperdicies al cavar).

5. La piel del pepino en trozos pequeños y rallar las zanahorias y picarlas en tiras largas.

6. Utiliza una cuchara para triturar las patatas al vapor hasta obtener un puré y añade sal al gusto.

7. Añade las zanahorias picadas, las cáscaras de pepino picadas y cuatro cucharadas de aderezo para ensalada.

8. Mezclar bien

9. Ponlo en una bolsa de papel.

10 Exprime el puré de patatas en los aros de pepino uno a uno.

Consejos

1. Las patatas deben cocinarse al vapor para que sepan bien. Hay demasiada agua en la cocción y la textura no es suave.

2. Las cáscaras de pepino y las zanahorias deben cortarse en trozos, de lo contrario será fácil bloquear la abertura de la tubería al apretar.