Taixing comida
Las delicias de Taixing incluyen Huangqiao Shaobing, wontons de Xuanbao, gachas de arroz índica de Taixing, bollos al vapor Dequan, fideos de trigo sarraceno, Liu, etc.
1. Huangqiao Shaobing: El Huangqiao Shaobing es un snack tradicional milenario, perteneciente a la cocina de Jiangsu y extendido en la zona de Jianghuai. Huangqiao Shaobing es de color dorado, de apariencia hermosa, crujiente y delicioso, no aceitoso ni grasoso, y es adecuado para los gustos de los consumidores de todo el mundo.
2. Wontons de Xuanbao: Los wontons de Xuanbao son un snack tradicional en la ciudad de Taixing, provincia de Jiangsu. Lleva el nombre de su producción en la ciudad de Xuanbao, ciudad de Taixing. Se ha formado durante casi cien años. Los wonton pequeños de Xuanbao se desarrollan a partir de wonton grandes (también conocidos como Bianshi en Jiangsu) y son famosos por su piel fina, su sopa fresca y su delicioso sabor.
3. Gachas de Taixing: Las gachas de Taixing se llaman “café de Taixing”. La gente de Taixing creció bebiendo. "La papilla india se riega y se levanta como un plato". No sé a cuántas personas de Taixing alimenta, pero a todas las personas de Taixing les encanta. Incluso en otros lugares, dejan que sus familias tomen un poco y cocinen gachas.
4. Albóndigas de sopa Dequan: Se caracteriza por tener una piel fina y una sopa espesa, por lo que tiene las características de "levántela suavemente y muévala lentamente; primero abra la ventana y luego beba la sopa. Si hay cangrejos en el mercado, albóndigas de sopa de huevas de cangrejo. La delicia es imprescindible y es infinitamente memorable.
5. Los oblatos de trigo sarraceno, un refrigerio tradicional famoso en Jiangsu, son delicias en forma de tambor hechas de. Barro amarillo y apto tanto para zonas urbanas como rurales. Hay una olla de hierro encima de la estufa de barro. La masa plana está hecha de aceite de soja y el fuerte aroma se puede oler desde la distancia. , col china, espinacas, apio o pasto pequeño.
6. Los tres tesoros del cerdo de Liu Chen: los llamados tres tesoros del cerdo son en realidad orejas, colas y bocas de cerdo porque estos tres tesoros crecen. en partes especiales del cerdo, tienen un sabor único y se han ganado la preferencia de todos en los últimos años. Posteriormente, debido a la mejora de la tecnología de procesamiento, se ha procesado en productos y se vende en todo el país.