Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué debo hacer si el negocio de la fruta no va bien? Encuentre un método eficaz.

¿Qué debo hacer si el negocio de la fruta no va bien? Encuentre un método eficaz.

El negocio de la frutería no es bueno. Soluciones: 1. Elegir el lugar para abrir una tienda es muy importante para una frutería. Se ha observado que hay muchas fruterías cerca del hospital, y son de gran tamaño, principalmente venden frutas importadas y cerca de zonas residenciales, también hay lugares donde se concentran fruterías; 2. Algunas fruterías prestan especial atención a la "imagen". Para que los clientes sientan que las frutas están ordenadas y tienen una amplia variedad, muchas tiendas instalan deliberadamente espejos en las paredes a ambos lados de la tienda. A primera vista, todo tipo de frutas deslumbran, muy llamativas. 3. En cuanto al método comercial, es más flexible, pero hay que tener en cuenta que las frutas son productos y consumibles de temporada. No compre demasiadas a la vez y guárdelas adecuadamente. Generalmente puede agregar un refrigerador para refrigerar las frutas. Se dice que la temperatura de almacenamiento adecuada para las frutas es entre 7 grados centígrados y 13 grados centígrados. Algunas frutas requieren temperaturas más bajas, como las manzanas, las uvas, los melocotones, las ciruelas, los caquis, etc. Sin embargo, no todas las frutas son aptas para conservarse frescas en el frigorífico. Algunas frutas tienen "miedo al frío" por naturaleza, como los plátanos, mangos, papayas, etc., que son originarias de los trópicos. Si se colocan en el frigorífico, sufrirán "daños por el frío", provocando manchas en la cáscara o adquiriendo un color marrón oscuro. , destruyendo la calidad y el sabor de la fruta. 4. En segundo lugar, debemos hacer ajustes flexibles de acuerdo con las necesidades de los clientes circundantes y también probar nuevas variedades de manera adecuada; finalmente, no nos limitemos solo a las operaciones de la tienda, si tenemos la energía, también podemos realizar las visitas adecuadas. unidades necesitadas y hacer negocios cooperativos a largo plazo. Por supuesto, también puedes desarrollar una tienda online para ampliar tu negocio. 5. Las frutas compradas en la primera fase son principalmente de bajo riesgo. Utiliza manzanas, naranjas y mandarinas para cubrir la tienda, y luego decóralas con plátanos, mangos, sandías y otras frutas. En total necesitarás invertir aproximadamente. 4.000 yuanes. A partir de entonces, si compras más de 1.000 yuanes de fruta cada vez, podrás mantener el negocio.