¿Cómo hacer pastel frito? Yo lo que hago siempre es soplar el aire e inflar el relleno del interior.

El relleno del interior sobresaldrá cuando se fríe, probablemente porque la masa explotará ligeramente si no la presionas completamente durante la fritura y, por lo general, se fríe hasta que esté dorada. El método concreto es el siguiente:

Ingredientes: 200 gramos de fideos de arroz glutinoso.

Accesorios: 200g de pasta de judías rojas, 100g de agua hervida.

Ejercicio:

1. Poner en el recipiente la harina de arroz glutinoso.

2. Añade agua hirviendo y amasa hasta formar una bola. Algunas no son importantes.

3. Coger una pequeña cantidad y ponerla en agua hirviendo.

4. Vuelva a colocarlo en el recipiente.

5. Más fácil de amasar.

6. Dividir la masa y la pasta de judías rojas en 10 porciones. Estirar un trozo de masa y rodearlo con las manos.

7. Envolver con relleno de pasta de judías.

8. Pulsa Hacer ping.

9. Preparar un cárter de aceite. Cuando el aceite esté caliente sofreír hasta que estén doradas.