Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Por favor, prepare la receta de sopa de cerdo Yincheng.

Por favor, prepare la receta de sopa de cerdo Yincheng.

La receta de la Sopa de Cerdo Yin Cheng es la siguiente:

Ingredientes: 140g de cuello de cerdo.

Complementos: 2g de pimienta blanca, 3g de cebolla verde, 3g de sal, 1 cucharadita de aceite de cacahuete.

Práctica:

1. Lavar y cortar en rodajas el cuello de cerdo, poner en un bol humeante la pimienta blanca lavada y las rodajas de carne.

2. Agua;

3. Ponga 1200 ml de agua en la olla y colóquela en la rejilla para cocinar al vapor. Envuelva el recipiente para cocinar al vapor con papel de aluminio y colóquelo en la rejilla para cocinar al vapor;

4. la función de cocción automática, cocine al vapor durante 33 minutos.

5. Después de la cocción automática, use guantes especiales aislantes del calor para abrir la tapa de la olla y papel de aluminio, saque la sopa junto con el recipiente humeante y agregue. 3 gramos de sal, aceite de maní y cebolla verde comestible picada.