Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Pregunte por los nombres de los ocho platos que se comen al casarse en la zona rural de Cangshan, Shandong.

Pregunte por los nombres de los ocho platos que se comen al casarse en la zona rural de Cangshan, Shandong.

Aquí no tenemos pepinos variados. El enfoque de cada pueblo será diferente. Los platos serán diferentes. Lo que permanece sin cambios es la cabeza de cerdo mezclada con vinagre de mostaza y raíz de loto rallada. Los otros dos platos cambiarán. Los ocho tazones grandes eran originalmente fideos (con una capa de piel de tofu espolvoreada encima), albóndigas (fideos fritos con rábano y manteca de cerdo), hilo de cerdo crujiente, pescado crujiente, sopa de huevo (esta sopa es básicamente recomendada por todos), cerdo estofado. (en el tazón es todo aceite caliente) El pollo frito con pimientos verdes, cerdo desmenuzado y apio es básicamente lo mismo ahora. El pescado crujiente debe ser poco común, hay otros disponibles. También se sirven pollos enteros, y ahora también hay coditos. La carpa también es esencial y muchos pueblos de Cangshan serán diferentes.

Algunos le añadirán bolitas de agua, y el pollo frito lo servirán con un pollo entero, que se compra.