Cómo hacer carne rellena de aceite y gluten, cómo hacer carne rellena de aceite y gluten

Paso 1

Preparar los ingredientes: 10 trozos de gluten, 200 gramos de carne picada, 20 gramos de cebolla verde picada, 1 huevo, 15 gramos de aceite de cocina, 4 gramos de sal , 4 gramos de vino para cocinar, 1 anís estrellado, 5 gramos de salsa de soja oscura, 10 gramos de salsa de soja clara, 15 gramos de azúcar de roca y 150 gramos de agua.

Paso 2

Añadir la cebolla verde picada, 2 gramos de sal, 2 gramos de vino de cocción, los huevos a la carne picada y mezclar bien.

Paso 3

Rellenar la carne picada mixta con el gluten aceitoso.

Paso 4

Vierte aceite de cocina en la olla, calienta el aceite al 50%, agrega 2 gramos de sal, anís estrellado, 2 gramos de aceite de cocina. vino, salsa de soja oscura, salsa de soja ligera, azúcar de roca y sofreír hasta que el azúcar de roca se derrita.

Paso 5

Luego vierte agua, lleva a ebullición, pon el gluten aceitoso en la olla y cocina a fuego lento durante 15 minutos.

Paso 6

Después de cocinarlo, sácalo de la olla y ponlo en un plato. Vierte el exceso de sopa sobre el gluten aceitoso.