La proporción de contenido de agua del arroz lleno de agua

La proporción general de inyección de agua es de diez toneladas de arroz por una tonelada de agua. El contenido de humedad normal del arroz es de 14,5 a 15,5 y el contenido de agua del arroz inyectado con agua es un 5% mayor. El agua del grifo es cara y algunas empresas sin escrúpulos simplemente utilizan agua de río para remojarse.

El arroz inyectado con agua se echa a perder fácilmente, por lo que se mezcla con buen arroz y se quema. El sabor es ligeramente diferente y no se nota la diferencia, pero a la larga, el impacto. en el cuerpo es seguro. ----Lo anterior está citado de las noticias.

La proporción del contenido de agua en el almacenamiento del arroz se llama humedad. Una vez que la humedad aumenta a un cierto nivel, fácilmente se calentará y se enmohecerá durante el almacenamiento a largo plazo. En los primeros años existían oficinas de cereales y oficinas de gestión de cereales que almacenaban el grano recogido (antes había que entregar parte de los ingresos de la agricultura). Hoy en día, los granos generalmente los compran las empresas y se procesan para convertirlos en arroz que se puede envasar y vender después de quitarles la arena, las cáscaras y la piel. Si no se puede vender, habrá una acumulación de granos viejos y arroz viejo a largo plazo. Durante el almacenamiento, la humedad puede aumentar. La apariencia del arroz secado y luego procesado no es muy diferente del arroz nuevo, pero a menudo tiene mal sabor.

La humedad del arroz procesado también aumentará durante el almacenamiento a largo plazo en lotes, lo que da lugar al término "arroz inyectado con agua".