¿Cómo preparar salsa para mojar tofu hervido?

Ingredientes: 500 gramos de tofu, 100 gramos de lechuga.

Condimento: 15 g de ajo, 5 g de salsa de soja, 10 g de flores de cebollino, 5 g de aceite de camarón, 5 g de pasta de sésamo, 10 g de aceite de chile, 5 g cada uno.

Cómo mojar tofu blanco;

1. Corta el tofu en trozos, hiérvelo en agua durante 10 minutos y luego ponlo en un plato hondo;

2. Blanquear la lechuga en agua hirviendo y ponerla en un bol sopera;

3. Mezclar varios condimentos en un bol pequeño y mojar en él el tofu y la lechuga.