Olla de vino de cobre de cuatro patas en la República de China

1. En la antigüedad, la gente comía pelo y bebía sangre. El uso del fuego puso fin a este estilo de vida primitivo. Con el auge de la agricultura, la gente no sólo tenía alimentos para sobrevivir, sino que también podía utilizar los cereales como materia prima para elaborar vino en cualquier momento. Con la aparición de la alfarería, la gente empezó a tener utensilios de cocina, a partir de utensilios de cocina aparecieron utensilios especiales para beber. Todavía es difícil determinar cuándo se originaron los primeros vasos especiales para beber. Porque en la antigüedad debería ser muy común que un utensilio se utilizara para múltiples propósitos. En la antigüedad, el vino era un puré sin filtrar (aún popular hoy en día) en un estado pastoso y semilíquido. Este vino no es para beber, sino para comer. Por lo tanto, los utensilios para beber que se utilicen deben ser utensilios comunes, como cuencos, cuencos y otros utensilios de boca grande. En la antigüedad, los principales materiales para fabricar vasijas de vino eran la cerámica, los cuernos, el bambú y los productos de madera.

Jarra artesanal de corteza de abedul

Edad Neolítica

2 Ya en el período cultural Neolítico, hace 6.000 años, apareció el vino y posteriormente el vino. Cerámicas con formas similares. como la cerámica del período de la cultura Peiligan. La cerámica del período de la cultura Hemudu en el sur también puede recordar a la gente que las vasijas de vino de la dinastía Shang deberían tener una larga historia. El desarrollo de la industria cervecera y el estatus noble de los bebedores permitieron distinguir los recipientes de vino de los recipientes de comida comunes. La calidad de los recipientes de vino se convierte a menudo en uno de los símbolos de estatus del bebedor. Surgieron enólogos de tiempo completo. Una gran cantidad de vasijas de vino (vasijas de vino y vasijas para beber) fueron desenterradas de una tumba durante el período de la cultura Dawenkou en la provincia de Shandong. Según el análisis de los arqueólogos, el fallecido pudo haber sido fabricante de vasijas de vino a tiempo completo durante su vida. A finales del Neolítico, especialmente durante el período de la cultura Longshan, los tipos de vasijas de vino aumentaron y sus usos eran claros, lo que era bastante similar al de las generaciones posteriores. Estas vasijas de vino incluyen: altares, urnas, ollas, cuencos, copas, etc. Hay muchos tipos de copas de vino, que incluyen: copas de fondo plano, copas de base redonda, copas altas de base redonda, copas con asa alta, copas de pared inclinada, copas de vientre curvo, copas de formas especiales, etc. En este punto, apareció y se desarrolló oficialmente la petaca.