Cómo hacer fideos guisados ​​con algas

1. 200 g de algas, 200 g de fideos de batata, la cantidad adecuada de salsa de soja, 3 anís estrellado, 1 grano de pimienta, la cantidad adecuada de aceite vegetal, la cantidad adecuada de sal y una pequeña cantidad de aceite vegetal.

2. Remojar las tiras de algas y cortarlas en rodajas.

3. Lavar los fideos de boniato, remojarlos en agua y reservar.

4. Agrega un poco de aceite a la olla, pon 3 dientes de anís estrellado a fuego lento para que suelten la fragancia, agrega los granos de pimienta y las cebolletas, vierte la salsa de soja, agrega más agua, sal y cambia el fuego. . Debido a que los fideos de camote absorben mucha agua, agregue algas marinas ralladas y luego póngalas en los fideos de camote. Después de hervir, lleva a fuego lento y el agua seguirá reduciendo, luego podrás sacarla de la olla. Después de sacarlo de la olla, los fideos de boniato vuelven a absorber la sopa.