Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué vino tinto combina con la langosta de Boston?

¿Qué vino tinto combina con la langosta de Boston?

Combina bien con vino blanco.

Si comes sashimi crudo, se recomienda acompañarlo con un refrescante vino blanco seco como el Chardonnay.

Si es queso_, se recomienda maridarlo con vino blanco seco de variedades de uva aromáticas como la pulpa de Qiongyao.

Si se trata de un guiso cremoso de bogavante y tomate, se recomienda maridarlo con un vino tinto refrescante, como el Pinot Noir americano y el Cabernet Sauvignon australiano.

Muchos cangrejos de río crecen en grandes lagos, como el lago Qiandao, que es rico en cangrejos de río. Los métodos de cocción del cangrejo de río son en su mayoría picantes. Para entender el picante al comer, lo combinaré con cerveza o bebidas.