Los medicamentos para peces de agua dulce en el supermercado Yonghui excedieron el estándar. ¿Ha sucedido esto más de una vez?
Como gran cadena de supermercados muy conocida, Yonghui Supermarket ha tenido esta situación más de una vez. En agosto de 2020, en las listas no calificadas informadas por diferentes departamentos de supervisión de mercados locales en Sichuan, Chongqing, Anhui y otros lugares, se encontró que al menos ocho lotes de pescado de diferentes tiendas del supermercado Yonghui tenían excesivos medicamentos antibacterianos o uso ilegal. Estos datos reflejan intuitivamente que el supermercado Yonghui tiene lagunas muy grandes en la supervisión del suministro y la seguridad alimentaria.
En el proceso de cría de peces, debido a que la densidad de cría artificial es relativamente alta ahora, y los peces se dañarán debido a la colisión durante el transporte, para lograr la esterilización y la esterilización, y mejorar la calidad. de peces Para mejorar la tasa de supervivencia de los peces, la mayoría de los piscicultores optarán por inyectar algunos medicamentos para ayudar a esterilizar los peces. Los residuos de estos medicamentos causarán cierto grado de daño al cuerpo humano. Por lo tanto, en los últimos años, nuestro país ha prohibido muchos medicamentos antibacterianos dañinos y ha establecido regulaciones claras sobre la dosificación de los medicamentos antibacterianos. También estipula que después de que se utilizan los antibióticos, debe haber un tiempo de espera suficiente, y estos peces sólo pueden venderse después del tiempo de espera.
Sin embargo, para reducir el costo de la cría, muchos acuicultores optarán por comprar algunos medicamentos antibacterianos baratos pero dañinos. Cuando estos medicamentos antibacterianos ingresan al cuerpo de los peces, generarán residuos de medicamentos, lo que provocará. el envenenamiento cuando es ingerido por humanos causa mucho daño al cuerpo. Para reducir el tiempo de reproducción, algunos acuicultores venden peces que no han pasado por un período suficiente de abstinencia de medicamentos, lo que ha llevado a niveles excesivos de medicamentos antibacterianos en algunos peces de agua dulce.
Los recientes fallos en las pruebas de detección de drogas en peces de agua dulce han causado graves daños a la reputación del supermercado Yonghui. Esto refleja que el Supermercado Yonghui no es lo suficientemente estricto en el seguimiento de la calificación de sus bienes de suministro. Bienes como los productos acuáticos son muy propensos a tener problemas de calidad y calidad, por lo que deben controlarse estrictamente. Como lugar de ventas centralizado, los supermercados deben controlar estrictamente todo tipo de productos para poder funcionar mejor.