¿Por qué son caras las salchichas de marisco de otoño?

Rico en nutrientes, bajo rendimiento en otoño. Según consultas de la Red de Comunicación Agropecuaria.

1. Ricas en nutrientes: las algas marinas contienen 17 tipos de aminoácidos, incluidos varios aminoácidos esenciales que necesita el cuerpo humano. Tiene un alto valor nutricional, por lo que su compra es costosa.

2. Baja producción en otoño: La producción de embutidos marinos en otoño es baja, lo que se traduce en precios más elevados y una compra más cara.