Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - La fruta arroja muchas gotas de agua.

La fruta arroja muchas gotas de agua.

En verano, cuando se sacan las frutas del frigorífico, aparecerán muchas pequeñas gotas de agua en la superficie de las frutas. Esto se debe a que la temperatura de la fruta recién extraída es muy baja y el vapor de agua del aire interior se licua en pequeñas gotas de agua cuando encuentra las manzanas frías y se adhiere a la superficie de las manzanas.

Entonces la respuesta es: cuando el vapor de agua del aire interior encuentra la manzana fría, se licua formando pequeñas gotas de agua y se adhiere a la superficie de la manzana.