Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer maní frito aceitoso pero no grasoso, delicioso y sencillo, compártelo conmigo.

Cómo hacer maní frito aceitoso pero no grasoso, delicioso y sencillo, compártelo conmigo.

Condimentos

Cacahuetes 100 gramos

Una cantidad adecuada de aceite auxiliar de cocina

Una cantidad adecuada de sal

Fresco y delicioso

Técnica de fritura

Requiere diez minutos.

Dificultad fácil

Pasos para freír maní

1

Los maní están listos

2

Lavar los cacahuetes con agua para eliminar el polvo flotante. Los cacahuetes lavados se secan de forma controlada.

Tres

Calienta el wok. Cuando el wok esté caliente, apaga el fuego, vierte el maní y usa el calor residual para secar la humedad del maní.

Cuatro

Añade una pequeña cantidad de aceite de cocina a la olla y calienta lentamente a fuego lento.

La espátula seguía girando.

Seis

Cuando uno o dos cacahuetes suenan, los cacahuetes están casi maduros. Deja que se caliente durante medio minuto aproximadamente y luego apaga el fuego.

Siete

Colocar los cacahuetes en un plato y añadir la cantidad adecuada de sal.