Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo comer pescado de mar espinoso?

¿Cómo comer pescado de mar espinoso?

El pescado de mar está lleno de espinas, puedes consultar las siguientes formas de comerlo:

1. Use un cuchillo para raspar la carne del pescado, dejando solo las espinas. Luego córtelo en carne picada y agregue jengibre picado, cebolla verde picada, vino de cocción, sal, salsa de soja y otros condimentos. , y finalmente se cuece al vapor en una vaporera.

2. Pescado de mar a la plancha. Extienda el pescado entero, unte ambos lados con salsa barbacoa y comino en polvo y hornee durante 20 minutos.

En definitiva, podrás elegir cómo comer pescado de mar según tu gusto personal.