¿Cómo conservar los cangrejos de río?
El cangrejo chino es un producto acuático fresco, y es muy necesario conservarlo. Los cangrejos chinos rancios no son sabrosos e incluso pueden liberar toxinas, lo que los convierte en un alimento nocivo. El frigorífico es, por supuesto, el mejor lugar para conservar los cangrejos chinos. Después de atar los cangrejos con una cuerda, colóquelos en un plato, cúbralos con una toalla húmeda y luego coloque el plato en el congelador del refrigerador. Si el cangrejo todavía está vivo y coleando, puedes intentar criarlo durante unos días. Primero coloque el cangrejo de río en un balde de plástico, agregue una cantidad adecuada de agua, el nivel del agua es aproximadamente la mitad de la altura del cangrejo de río y luego coloque un poco de alimento todos los días.
Contenedor de conservación de cangrejos
Guarda los cangrejos en un recipiente cubierto de barro, añade semillas de sésamo y huevos sueltos y colócalos en un lugar fresco. A menudo puedes rociar agua para mantener húmedas las branquias del cangrejo y poner una esponja o espuma entre los cangrejos para que puedan absorber oxígeno del agua y sobrevivir.
Cría de cangrejos en estanques
Elige un estanque con una altura y anchura adecuadas y pon cangrejos que temporalmente no sean comestibles. Es mejor elegir un estanque con paredes lisas para que a los cangrejos les resulte difícil escapar y el agua pueda enterrarlos. Poner algunos peces pequeños y camarones en el estanque puede prolongar el tiempo de almacenamiento. Generalmente, pueden sobrevivir unos 7 días. Lo mejor es comerlos en 3 días.