¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el repollo?

1. Poner la col directamente en la olla y sofreír de 5 a 8 minutos, básicamente estará cocida.

2. Debido a que las hojas de col son más gruesas y duras que las hojas de otras verduras, es imposible freírlas en 1 o 2 minutos aún duras.

3. Por lo tanto, debes freír un rato, de 5 a 8 minutos, para que se dore por completo. La col frita quedará suave y deliciosa. Eso sí, si quieres que quede blanda más rápido. También puedes freírlo después de freírlo, agregar un poco de agua, cocinarlo un rato y estará cocido.