Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Temporada de frutas

Temporada de frutas

1. Frutas de Primavera

Wogan, limón, níspero, tomate cherry, piña, pitahaya, fresa, lichi, mora, mangostán y cereza.

Verduras

Rábano blanco, espinacas, castañas de agua, pimientos morrones, brotes de bambú, setas del árbol del té, cebollas verdes, zanahorias, puerros, musgo de ajo, patatas, brócoli, col china, repollo, cebolla y colza.

Frutos secos

Habas y anacardos

2. Verano

Frutas

Piña, fresa, mora, fruta del dragón, arándano, lichi, durian, mora, melocotón, mangostán, albaricoque, sandía, melón, cereza, arándano, coco, manzana, melón, longan, ciruela, mango, melocotón, nectarina, carambola, maracuyá, melocotón amarillo, kiwi, papaya.

Verduras

Col china, rábano blanco, espinacas, pimiento morrón, champiñones del árbol del té, judías, melón de invierno, cebolla verde, ajo, pepino, boniato, calabaza, berenjena, patata. , tomate, col, cebolla y colza.

Frutos secos

Habas, nueces, pipas de girasol, nueces de macadamia, castañas, almendras, cacahuetes, pistachos y avellanas.

3. Otoño

Fruta

Manzana, maracuyá, champiñones, uva roja, melocotón amarillo, manzana silvestre, pitahaya, melón, longan, arándano, ciruelas, cítricos, kiwi, papaya, mango, uva, melocotón, qingti, fruta de serpiente, fruta de arena, caqui, mangostán, granada, higo, pomelo, pera fragante, pera, sandía.

Verduras

Col china, espinacas, azucena, coliflor, judías, melón de invierno, pimiento, ajo, zanahoria, boniato, jengibre, hongos, calabaza, patata, brócoli, col y colza.

Nueces

Castañas, ginkgo, almendras, torreya, cacahuetes, nueces, pipas de girasol, pistachos, piñones, nueces de macadamia, avellanas, pecanas y pipas de calabaza.

4. Frutas de Invierno

Piña, aceituna, caña de azúcar, rape, naranja, naranja azucarada, plátano, limón, tomate cherry.

Verduras

Col china, espinacas, pimientos morrones, brotes de bambú, zanahorias, boniatos, puerros, patatas y col china.

Nueces

Anacardos