¿Es el vino una bebida alcohólica?
1. Whisky: El whisky es un licor suave, apto para beber solo o después de las comidas. Se puede beber solo, con agua purificada, hielo, gaseosa, zumos, bebidas (apto para mujeres), etc. La boca y el vientre de la taza de whisky son básicamente iguales, lo que favorece el desbordamiento del sabor.
2. Brandy: El brandy, un vino de sabor suave, es apto para beber antes y después de las comidas. Puedes beber agua pura y agua con gas. Las bebidas de jugo de frutas generalmente no se agregan para evitar destruir su sabor único a fruta. La forma estándar de beber brandy es sin hielo y la copa de brandy tiene una boca pequeña. Calienta la taza con las manos y el aroma de la uva se desborda lentamente. El proceso de oler el producto en sí es agradable.
2. La introducción del brandy y el whisky:
1. El whisky y el brandy son aguardientes destilados según la definición general, pero el whisky es aguardiente destilado de grano y el brandy es aguardiente destilado de uva. Los dos vinos se diferencian en la selección de materiales, el proceso de elaboración y los métodos de mezcla.
2. El whisky es un licor fuerte elaborado a partir de cereales y es muy popular en Occidente. Beba whisky con cubitos de hielo y agua con gas, lo que lo hace menos fuerte y más suave. La soda hace que el vino produzca una gran cantidad de dióxido de carbono. Si lo bebes, el alcohol frío sale corriendo por tu nariz. Similar a la sensación de hipo después de beber una cerveza fría. Pero el gas que se produce al eructar es mucho más fragante que el de la cerveza y es especialmente agradable.
3. El brandy es un tipo de vino especial. El vino elaborado se destila dos veces más para llevar el contenido de alcohol a aproximadamente el 40% y se almacena en barricas de roble. Al cabo de un rato se convierte en brandy. Cuanto más tiempo se almacene, mayor será su valor. Se dice que puede alcanzar el nivel XO y almacenarse durante quince años. La botella de Luis XIII valorada en 10.000 dólares ha estado almacenada durante más de cincuenta años.
Datos ampliados:
Beber y degustar whisky
Primero, beber puro
Beber puro Algunas personas piensan que sólo el consumo puro puede hacerlo. Obtenga el verdadero significado del whisky de pura malta. Vierta el whisky directamente en el vaso y sienta cómo el líquido ámbar se desliza silenciosamente por su cuerpo y la fragancia llena el aire al instante.
En segundo lugar, añade agua
Esta es la forma más popular de beber whisky en el mundo. Incluso en Escocia, el agua potable sigue siendo popular. Mucha gente piensa que agregar agua destruirá el sabor original del whisky. De hecho, añadir la cantidad adecuada de agua no hará que el whisky pierda su sabor original. En cambio, puede opacar el sabor del alcohol y generar aromas ocultos en el whisky.
En teoría, diluir el whisky con agua hasta alcanzar una graduación alcohólica del 20% es la mejor manera de mostrar todos los sabores del whisky. Pero el objetivo principal de añadir agua es reducir la sobreestimulación del sentido del olfato causada por el alcohol. Sin embargo, la estimulación del sentido del olfato por parte del alcohol no depende únicamente de la concentración de alcohol.
En cuanto al whisky, a la misma concentración de alcohol, las añadas más bajas resultan más estimulantes que las añadas más altas. Por lo tanto, para lograr la mejor liberación de aroma, la cantidad de agua de dilución necesaria para el whisky de baja crianza será mayor que la del whisky de alta crianza.
En términos generales, una proporción de 1:1 es la más adecuada para 12 whiskies. Si es inferior a 12 se debe aumentar la cantidad de agua, si es superior a 12 se debe reducir la cantidad de agua. Si tiene más de 25 años se recomienda añadir un poco de agua, o incluso nada de agua.
En tercer lugar, añade hielo
Esta forma de beber, también conocida como on the rock, está dirigida principalmente a bebedores que quieren reducir la estimulación del alcohol pero no quieren diluir el whisky. Sin embargo, aunque agregar cubitos de hielo al whisky puede suprimir el olor a alcohol, también provocará que parte del aroma se bloquee debido al enfriamiento, lo que dificulta saborear las características de sabor originales del whisky.
En cuarto lugar, añade refresco.
Se llama highball a una bebida a base de una mezcla de alcohol y agua con gas. Para los whisky highball, la cola es la forma más popular de beberlo. Sin embargo, en una comparación exhaustiva, el whisky de maíz americano es generalmente mejor que el whisky de malta y el whisky de grano en términos del sabor que presenta la adición de cola. Por lo tanto, en el método de bebida Highball, el whisky americano generalmente se elabora agregando cola, mientras que para otros whiskies se suele utilizar ginger ale y otros refrescos.
5. Agregar té verde
Los japoneses inventaron el corte de agua y los chinos inventaron el innovador método de beber "agregar té verde". El "té verde con whisky" se ha vuelto popular en toda China, especialmente entre los jóvenes.
Sexto, el método tradicional escocés de bebida caliente
En la fría Escocia, existe una receta tradicional de whisky llamada hot toddy, que no solo puede ahuyentar el frío, sino también curar resfriados menores. . El hot toddy se puede preparar de varias formas.
Los métodos de mezcla convencionales utilizan principalmente whisky escocés como licor base, agregan jugo de limón y miel, luego agregan azúcar moreno y canela según las necesidades y preferencias de cada persona, y finalmente mezclan con agua caliente para crear un vino delicioso.
Enciclopedia Baidu-Whisky