Cómo hacer yogur de frutas, cómo hacer yogur de frutas

Ingredientes: Un mango, una pitahaya roja, una cereza, unas fresas, un yogur, 100 gramos de nata para montar, 130 gramos de hoja de gelatina, un trozo de azúcar blanca, 15 gramos de agua purificada, 35 gramos de agua

Fruta Cómo hacer yogur

Remojar previamente las rodajas de gelatina en 35 gramos de agua purificada y reservar.

Añadir la nata ligera al azúcar y batir.

Calentar las hojas de gelatina remojadas sobre agua y derretirlas hasta obtener un líquido. Viertalas en la nata montada junto con el yogur y revuelva uniformemente y refrigere durante la noche o durante unas horas. poco Al igual que la mousse, lo que haces en este paso es yogur. (En la imagen, le agregué mi propia mermelada de arándanos al yogur, lo que hace que sepa aún mejor)

Se cortaron todo tipo de frutas en dados pequeños

Pon el yogur en un manga pastelera, una capa de fruta y una capa de yogurt, puedes agregarle la fruta que quieras