¿Cómo hacer pastel de arroz frito? ¿Cómo hacer pastel de arroz frito?

1. Ingredientes: 150 g de pastel de arroz, 2 huevos, un bol pequeño de pan rallado, 1 cucharada de miel de osmanthus, un trozo de papel absorbente de aceite y un poco de aceite.

2. Cortar las tortas de arroz en rodajas, las de 5 mm de grosor saben mejor.

3. Batir los huevos con una batidora, remojar las rodajas de pastel de arroz en los huevos y luego rebozarlas con pan rallado.

4. Según gusto personal, mezclar miel de osmanthus con un poco de agua.

5. Lo mejor es freír la torta de arroz en una sartén, queda un poco aceitosa y hay que freírla a fuego lento, de lo contrario se quemará fácilmente. Seque el aceite sobre papel secante.

6. Disponer en el plato y rociar con miel de osmanthus.