¿Cuánto tiempo tardarán en despertarse los palitos de masa frita?

Debes despertarte durante 2 horas después de que se forme la masa. El método específico para hacer palitos de masa frita es el siguiente:

Los materiales que se deben preparar con antelación son: 500 g de harina, una cantidad adecuada de agente leudante para palitos de masa frita, una cantidad adecuada de maíz aceite y una cantidad adecuada de aceite de soja.

1. Primero ponga el agente leudante preparado y la harina en un recipiente y revuelva con una cuchara.

2. Luego ponga una cantidad adecuada de agua tibia en el recipiente, amase hasta obtener una masa, unte con el aceite de maíz preparado y déjela reposar durante 2 horas.

3. 2 horas después de despertar, enrollar la masa hasta formar una lámina de espesor moderado.

4. Cortar en trozos con un cuchillo, como se muestra en la imagen de abajo.

5. Junta las dos piezas y presiónalas con unos palillos.

6. Calentar aceite en una olla, añadir los palitos de masa fritos y sofreír hasta que estén cocidos.

7. Freír los palitos de masa fritos hasta que estén dorados, entonces los palitos de masa fritos estarán listos.