Pregunta por la receta de la gelatina de leche de coco
Materiales de preparación:
Jugo de coco 370 ml
Leche 500 ml
Crema fresca 150 ml
Tableta de gelatina 25g
Leche condensada/azúcar 30g cada una.
Pasos concretos:
1. Remojar previamente las rodajas de gelatina en agua fría para que se ablanden.
2. Añade la leche, la nata ligera y la leche de coco a la olla y revuelve uniformemente, luego añade la leche condensada y el azúcar y revuelve uniformemente. Cocine a fuego lento hasta que esté tibio, sin hervir, agregue las hojas de gelatina y revuelva bien.
3. Vierte el líquido en un bol y refrigera durante la noche (o más de cuatro horas).
"Parte de preparación"
Pasos específicos:
Sabores de mango, carambola y néctar: agregue mango, bolas de arroz glutinoso, pomelo y madera aromática a la natilla. para la decoración.
Sabor Qingti Bobo: Añade Qingti, arándano, hojaldre, coco crujiente y coco a la natilla en secuencia.
Sabor Fresa y Coco: Añade a la natilla fresas, crujiente, coco y coco rallado.
Sabores de Kiwi y Mango: Agrega kiwi y mango a la natilla, luego agrega sagú, coco y hojuelas de coco.