¿Cómo freír cigarra?

Cómo hacer cigarra frita

Condimentos

Cigarra

Solo 12

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Sal de cinco especias

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar las cigarras y quitarles el barro. Lo principal es que hay muchos hoyos en la cabeza que se pueden lavar con un grifo.

2. Luego agrega sal y la cantidad adecuada de agua para remojar el mono cigarra por un tiempo, el sabor será más delicioso.

3. Vierte aceite en la sartén caliente y calienta hasta que esté 50% caliente.

4. Poner el mono cigarra seco en el cárter de aceite y remover continuamente.

5. Freír hasta que estén doradas, retirar y controlar el aceite.

6. Añade un poco de sal y pimienta al gusto.