Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Conoce algún plato delicioso que no sea nada picante?

¿Conoce algún plato delicioso que no sea nada picante?

Ingredientes de camarones con tomate: 15 camarones grandes, dos cucharadas de pasta de tomate, media cucharada de vino de arroz, media cucharada de aceite, una cucharada de salsa de soja y un poco de azúcar. Método: 1. Limpiar 15 camarones grandes, cortarles los bigotes y las espinas, cortar el lomo con unas tijeras y quitar el lodo intestinal. 2. Marinar las gambas con media cucharada de vino de arroz, dos cucharadas de salsa de tomate, media cucharada de aceite, una cucharada de salsa de soja light y un poco de azúcar durante 10 minutos. Pon una cucharada de aceite vegetal en un tajín y añade el jengibre y el ajo rallados. 3.Mételo en el microondas durante 1 minuto. 4. Extienda los camarones marinados y espolvoree el resto de la salsa del recipiente sobre la superficie de los camarones. 5. Tapar y calentar en el microondas durante dos minutos y medio a fuego alto. Retire y abra la tapa, revuelva y espolvoree con cilantro.

Calamares fritos con apio: 1. Cortar los calamares frescos en trozos, primero en tiras, luego en tiras gruesas, blanquearlos rápidamente en agua limpia y sacarlos, lavar la lechuga y cortarlos en tiras; 2. Calentar aceite en una olla, agregar lechuga y sal, sofreír rápidamente, espolvorear un poco de agua por el borde de la olla, cocinar hasta que la lechuga esté fragante, agregar calamares frescos, salsa de soja y aceite de sésamo, sofreír uniformemente. .

Métodos para cocinar setas enoki al vapor con cebolletas: 1. Después de quitar las raíces de los hongos enoki, lávalos con agua limpia, luego ponlos en una olla con agua hirviendo y cocínalos. 2. Hervir los champiñones enoki y bañarlos con agua fría. Corte las raíces y las hojas de cebolla en gajos de cebolla y reserve. 3. Calentar el aceite en el wok, añadir las raíces de la cebolla verde y sofreír poco a poco hasta que adquieran su aroma. 4. Después de que las raíces de la cebolla estén fragantes, vierta dos cucharadas de salsa de soja. Espolvorea hojas de cebolla y apaga el fuego. 5. Escurrir el agua de las setas enoki y ponerlas en un bol, añadir las chalotas fritas, añadir un poco de sal y mezclar bien antes de comer.

Cómo sofreír judías con huevo: 1. Lavar y picar las judías largas, aplanar el ajo y escupirlo, romper los huevos en un bol, añadir un poco de sal y remover, luego añadir la cebolla y remover. 2. Freír los ajos en aceite caliente. 3. Luego agrega los frijoles largos, agrega sal y sofríe hasta que estén cocidos. 4. Espolvoree los frijoles encima de la cebolla verde picada y los huevos. 5. Revuelve los frijoles y los huevos uniformemente y apaga el fuego.