¿Conoce algún plato delicioso que no sea nada picante?
Calamares fritos con apio: 1. Cortar los calamares frescos en trozos, primero en tiras, luego en tiras gruesas, blanquearlos rápidamente en agua limpia y sacarlos, lavar la lechuga y cortarlos en tiras; 2. Calentar aceite en una olla, agregar lechuga y sal, sofreír rápidamente, espolvorear un poco de agua por el borde de la olla, cocinar hasta que la lechuga esté fragante, agregar calamares frescos, salsa de soja y aceite de sésamo, sofreír uniformemente. .
Métodos para cocinar setas enoki al vapor con cebolletas: 1. Después de quitar las raíces de los hongos enoki, lávalos con agua limpia, luego ponlos en una olla con agua hirviendo y cocínalos. 2. Hervir los champiñones enoki y bañarlos con agua fría. Corte las raíces y las hojas de cebolla en gajos de cebolla y reserve. 3. Calentar el aceite en el wok, añadir las raíces de la cebolla verde y sofreír poco a poco hasta que adquieran su aroma. 4. Después de que las raíces de la cebolla estén fragantes, vierta dos cucharadas de salsa de soja. Espolvorea hojas de cebolla y apaga el fuego. 5. Escurrir el agua de las setas enoki y ponerlas en un bol, añadir las chalotas fritas, añadir un poco de sal y mezclar bien antes de comer.
Cómo sofreír judías con huevo: 1. Lavar y picar las judías largas, aplanar el ajo y escupirlo, romper los huevos en un bol, añadir un poco de sal y remover, luego añadir la cebolla y remover. 2. Freír los ajos en aceite caliente. 3. Luego agrega los frijoles largos, agrega sal y sofríe hasta que estén cocidos. 4. Espolvoree los frijoles encima de la cebolla verde picada y los huevos. 5. Revuelve los frijoles y los huevos uniformemente y apaga el fuego.