Informa la versión completa del nombre del plato.
1. Informe el nombre del plato, banquete manchú y han, y el menú es banquete chino. B ¿Qué es Hanxi? R: Cuatro frutos secos, cuatro frutas frescas, cuatro frutas confitadas, cuatro embutidos, tres dulces y cuatro snacks. B ¿Cuatro tallos? A. Semillas de melón negro, semillas de melón blanco, salsa de maní, almendras dulces. B ¿Cuatro alimentos frescos? Una manzana de Beishan, un melocotón de Shenzhou, una castaña de agua de Guilin y un lichi de Guangdong. B ¿Cuatro frutas confitadas? R: Pastel de ciruela verde y naranja, osmanthus perfumado ocho delicias, espino de azúcar de roca, carne redonda y tiras de melón. B ¿Cuatro embutidos? R. Hígado de cordero entero, patas de cangrejo estofadas, pollo picado y costillas de cerdo asadas. B ¿Tres tazones de dulces? Gachas de semillas de loto, té de almendras y arroz de los ocho tesoros cocido al vapor con azúcar. B ¿Cuatro bocadillos? A. Pastel de hibisco, pastel de llama, albóndigas de arroz guisadas fritas y yuanxiao frito.
Te invito a comer: (Versión 1) Cordero al vapor, patas de oso al vapor, cola de venado al vapor, pato asado, pollo asado, ganso asado, pato salado estofado, pollo con salsa de soja, tocino, flores de pino, panza, carne seca, salchichas, platos variados de sebo, pollo ahumado, callos blancos, cerdo de los ocho tesoros al vapor, pato relleno de arroz glutinoso, faisán enlatado, codornices enlatadas, vegetales variados estofados, ganso estofado, camarones estofados, camarones estofados, camarones estofados, faisán, pechuga de conejo, repollo pitón, morral, hormiga hachís al vapor, lomo de pato estofado, tiras de pato estofado, tiras de pato mixtas, tubérculo de corazón amarillo, anguila blanca estofada, anguila arroz estofada, bagre con frijoles, bagre asado en olla, tortuga de caparazón blando estofada, carpa estofada olla, carpa salteada, lomo frito tierno, pollo frito tierno, salchichas variadas, rollitos de mantequilla de sésamo, champiñones frescos estofados, pechugas de pescado estofadas, filetes de pescado estofados, panceta de pescado estofada, panceta de pescado estofada, estofado en vinagre Carne en rodajas, estofado champiñones blancos, tres delicias estofadas, morral frito, anguila estofada, jamón al vapor, camarones blancos fritos, almejas verdes estofadas, fideos de pescado frito, espárragos estofados, madera de agar de hibisco, puntas de hígado fritas, guan'er de hígado salteado, callos salteados granos en aceite, collares de tripas salteados en sopa, hilos dorados salteados, hilos de plata estofados, fideos fritos guisados con azúcar, castañas de agua guisadas con azúcar, ñame rallado con miel, melocotones frescos rallados, nanbei estofado, nanbei salteado , pato desmenuzado estofado, pato desmenuzado estofado Dan, pollo al vapor, pollo estofado, pollo grande salteado, pollo picado estofado, pollo crujiente, pollo salteado cortado en cubitos, nuggets de pollo estofados, tres delicias cortadas en cubitos, ocho tesoros cortados en cubitos, rodajas de magnolia al vapor , camarones salteados, riñones salteados Tendones salteados, pepinos de mar estofados, repollo estofado, hongos marinos fritos, ranas regadas, alitas de osmanthus, alitas al vapor, pájaros fritos, cebollas fritas, costillas de cerdo fritas, intestinos de pollo estofados, estofados castañas del sur, flores de codo saladas, albóndigas mixtas, albóndigas guisadas, manitas de cerdo asadas, patos mandarines asados, lirios asados, manzanas asadas, raíz de loto rellena, arroz glutinoso relleno, cangrejos fritos Jiudajia, arroz kudzu variado, pescado de piedra, pescado de cola de pelo,. Corvina amarilla, carne de cerdo aceitosa, carne de cerdo salteada, olla de carne roja, olla de carne blanca, olla de faisán, olla de Yuanxiao, olla de fideos mixtos, olla de castañas de agua, pájaros fritos suaves, huevos de dragón y tigre, labios de orangután, joroba, astas de venado. , Pata de oso, cochinillo, pato lechal, cochinillo de barra, oveja al horno colgante, vieiras al vapor, arroz con cabezas de pollo guisadas en azúcar, pollo desmenuzado mixto, callos mixtos, tofu variado, cubitos variados, gambas finas, cangrejo fino, pescado fino, braseado filete de pescado, carne de cangrejo estofada, carne de cangrejo frita, carne de cangrejo mixta, calabaza al vapor, melón japonés relleno, luffa frita, melón de invierno estofado, patas de pollo estofadas, patas de pato estofadas, brotes de bambú estofados, arroz salvaje estofado, tomate seco Cerdo estofado, sopa de pato, sopa de carne de cangrejo, tres sopa de osmanthus fresca, albóndigas rojas, albóndigas blancas, albóndigas fritas, albóndigas fritas, tres albóndigas frescas, albóndigas Sixi, albóndigas al vapor, albóndigas de girasol, albóndigas fritas, albóndigas de tofu, albóndigas rojas guisadas Carne blanca guisada carne, carne suelta, carne abrochada, barbacoa, carne salteada, carne estofada con hojas de loto, carne de primera calidad, carne de cereza, carne de diente de caballo, carne de cuajada de soja, carne de tarro, carne enlatada, carne de Yuanbao, carne de Fulu, codo rojo, blanco codo, codo de cristal, codo de cera de abejas, codo asado, tiras de codo estofadas, cordero al vapor, cordero asado, cordero especiado, cordero salteado Tres tipos de cerdo al vapor, tres tipos de cerdo frito, tapa morada asada, pato guisado Varios, despojos blancos estofados. , tres aletas de tiburón frescas, pollo castaño, carpa viva, pato salado, pollo tubo (Versión 2) Hay cordero al vapor, pata de oso al vapor, cola de venado al vapor, pato de flores asado, pollo asado y ganso asado. cerdo asado, pato asado al horno, pollo con salsa de soja, tocino, flores de pino, callos, carne seca, chorizo, plato de masa madre variado, callos blancos de pollo ahumado, cerdo de los ocho tesoros al vapor, pato relleno de arroz glutinoso, faisán enlatado, codornices en lata , pollo estofado, ganso estofado, faisán, pechuga de conejo, pitón vegetal, morrallas, hormigas hachís al vapor, lomo de pato estofado, tiras de pato asado, lomo desmenuzado transparente, tubo de corazón amarillo, anguila blanca estofada, anguila estofada, bagre con frijoles, pot- carpa asada, tortuga de caparazón blando estofada, carpa frita, gambas fritas, lomo frito suave, pollo frito suave, salchichas variadas, grajilla estofada, rollos de mantequilla de sésamo, carne fresca frita Champiñones, pechugas de pescado estofadas, panza de pescado estofada, rodajas de pescado estofadas, rodajas de tocino con vinagre, tres verduras frescas ahumadas, huevos de paloma ahumados, champiñones blancos estofados, piezas variadas estofadas, tiras de plata fritas, paparda ahumada, jamón al vapor, camarones blancos fritos, almejas estofadas, pescado con fideos fritos, brotes de bambú estofados, madera de agar de hibisco, revolver -Camarones fritos, flores de riñón estofadas, pepinos de mar estofados, tendones salteados, pepinos de mar asados en olla, repollo asado en olla, hongos fritos, puntas de hígado fritas, alitas de osmanthus, alitas al vapor, pájaros fritos.
Costillas de cerdo fritas, vieiras al vapor, arroz glutinoso con arroz glutinoso, pollo desmenuzado, callos desmenuzados, tofu variado, carne picada variada, pato marinado, filetes de pescado marinados, carne de cangrejo estofada, carne de cangrejo salteada, carne de cangrejo estofada, mezclada con cangrejo carne, calabaza al vapor, melón japonés relleno, esponja vegetal frita, melón de invierno relleno. Patas de pato ahumadas, patas de pato estofadas, brotes de bambú estofados, bolas de arroz salvaje estofadas, carne de berenjena secada al sol, sopa de pato, sopa de carne de cangrejo, sopa de sangre de pollo, tres delicias y sopa de osmanthus perfumada, albóndigas rojas, albóndigas blancas, Nanjian albóndigas, albóndigas Sixi, tres albóndigas frescas, albóndigas hervidas, albóndigas de camarones, albóndigas de pechuga de pescado, albóndigas fritas, albóndigas de tofu, carne de cereza, carne de diente de caballo, carne de fideos de arroz, carne de primera calidad, carne de castaña, carne de tarro, carne roja estofada , carne estofada amarilla, carne de cuajada de soja, cerdo asado al horno, carne guisada, carne pegajosa, cerdo frito, cerdo abrochado, carne suelta, carne enlatada, cerdo asado, carne grande, carne a la parrilla, carne blanca, codo rojo, codo blanco, codo ahumado, codo de cristal, codo de cera de abejas, codo asado, tiras de codo a la parrilla, cordero guisado, cordero salteado, cordero asado, cordero asado, cordero claro, cordero con cinco especias, tres tipos de niños estofados, tres tipos de niños fritos, profundo- rollos de fruta frita, pasta de frijoles rojos estofada, cerdo agrio Yan'er estofado, seda plateada estofada, despojos blancos estofados, Jiezi estofado, Jiezi estofado, hortensias fritas, tres aletas de tiburón frescas, pollo castaño, carpa estofada, carpa cruciana en salsa, diamante vivo Carpa, pato salado, pollo hervido, ombligo estofado, castañas de agua estofadas, callos fritos, vieiras saladas, manitas de cerdo asadas, albóndigas de arroz salteadas, albóndigas guisadas, puntas de hígado asadas, intestinos grasos asados, corazón asado, pulmones asados , tapas moradas asadas, porros asados, Baogai'er asado, pulmón frito, melón encurtido rallado, faisán cortado en cubitos, medusas mixtas, espárragos, brotes de bambú de invierno estofados, rodajas de magnolia, pato mandarín asado, cabeza de pescado asada, semillas de betel asadas, lirio asado , tofu frito, gluten frito, tejido blando frito, albóndigas de arroz glutinoso guisadas con azúcar, ñame caramelizado, semillas de loto guisadas con azúcar, ñame relleno, queso de almendras, cangrejos salteados, cangrejo estofado, carne y verduras salteadas, kudzu variado arroz, lenguado, pescado Yashiro, carpa cruciana, corvina amarilla, anchoa, cola de pelo, pepino de mar a la parrilla, nido de pájaro a la parrilla, muslos de pollo a la parrilla, nuggets de pollo a la parrilla, carne a la parrilla, gluten a la parrilla, tres tipos de carne a la parrilla, cerdo frito, frito cerdo, huevas de camarón fritas, huevas de cangrejo estofadas, cangrejo frito, cangrejo frito, pepino de mar con bergamota, pan'er frito, arroz gorgona frito, sopa de leche, sopa de alitas, sopa de tres ralladuras, tórtola ahumada, tórtola estofada, arroz blanco de mar , dados de riñón estofado, arroz salvaje asado, cola de ciervo frita, cabeza de pescado estofada, piel y heces mixtas, intestinos engordados guisados, tapa morada frita, pollo desmenuzado y brotes de soja, doce platos, sopa de cordero, venado, joroba, venado jaja, esquejes de raíces, trozos de flores fritas Fideos mixtos, lechuga estofada, brotes y puerros cocidos, osmanthus perfumado, clavo cocido, carne cocida, carne blanca cocida, faisán picante, cogollos agrios estofados, médula espinal estofada, tocino rallado, carne blanca desmenuzada, castañas de agua en una olla, semillas de loto estofadas vegetarianas, repollo en escabeche, rábanos asados, copos de nieve gordos, hongos blancos estofados, ramitas de plata fritas, pasta de avellanas de los ocho tesoros, olla de corvina amarilla, olla de col, olla variada, olla de bolas de arroz glutinoso, crisantemo olla, olla de sopa, hojaldre hervido en una olla, carne de cerdo cortada en cubitos en salsa picante, carne de cerdo frita desmenuzada, rodajas de cerdo frita, chucrut estofado, repollo estofado, guisantes estofados, lentejas estofadas, edamame estofado, caupí frito y tiras de colinabo en escabeche. Versión 3 El primer plato es cordero al vapor. En la parte trasera también hay una pata de oso cocida al vapor. Cola de ciervo al vapor, pato asado, pollo asado, oca asada, cerdo asado, pato asado, pollo salteado, tocino, flores de pino, callos, embutidos y embutidos. Platos variados de masa madre, callos blancos de pollo ahumado y cerdo de los ocho tesoros al vapor. . Pato relleno de arroz glutinoso, faisán enlatado, codorniz enlatado, trozos variados estofados, ganso estofado, faisán, pechuga de conejo, pitón vegetal, morrallas, picadillo al vapor, pato desmenuzado estofado, lomo de pato estofado, tiras de pato estofado, claras Mezclar pato desmenuzado y tubo de corazón amarillo. Anguila blanca estofada, anguila de arroz estofada, bagre con frijoles negros, carpa asada a la olla, bagre asado a la olla, tortuga al vapor, carpa frita, langostinos fritos, lomo frito suave, pollo frito suave, salchichas variadas, panecillos de mantequilla de sésamo, cuervo frío estofado. Champiñones frescos. Pechuga de pescado estofada, panceta de pescado estofada, espinas de pescado estofadas, lonchas de pescado estofadas, lonchas de cerdo estofadas en vinagre, tres verduras frescas estofadas, champiñones blancos estofados, huevos de paloma estofados, alambre de plata frito, anguila estofada, gambas blancas fritas, almejas verdes estofadas ( ? ) Fideos y pescado salteados (?) Brotes de bambú salteados, madera de agar de hibisco, camarones salteados, camarones estofados, flores de riñón estofadas, pepinos de mar estofados. Pepino de mar asado y repollo asado. Orejas fritas y ranas fritas. También hay alas de osmanthus. Alitas al vapor, aves salteadas, trozos variados fritos, costillas de cerdo salteadas, vieiras al vapor, arroz glutinoso, pollo desmenuzado mixto, callos mixtos, tofu variado, dados variados. Pato malo, cangrejo malo.
Pescado estofado, filetes de pescado estofado, carne de cangrejo estofada, carne de cangrejo frita, carne de cangrejo mixta, calabaza al vapor, melón japonés relleno, luffa frita, melón de invierno relleno, patas de pollo estofadas, patas de pato estofadas, brotes de bambú estofados, arroz salvaje estofado, berenjena ¡Carne secada al horno, sopa de pato, sopa de carne de cangrejo y un tazón grande de sopa caliente de tres osmanthus frescos con muchos fideos con pimienta! Luego están las albóndigas rojas, las albóndigas blancas, las albóndigas fritas, las albóndigas fritas, las albóndigas de Nanjian, las albóndigas Sixi, las albóndigas de camarones, las albóndigas de pechuga de pescado, las albóndigas fritas, las albóndigas de tofu, las albóndigas al vapor, la carne de primera calidad, la carne de cereza y la carne de dientes de caballo. , cerdo estofado rojo, cerdo estofado amarillo, carne de tarro, cerdo frito, cerdo estofado, carne suelta, carne enlatada, cerdo asado, ¡barbacoa! ¡Carne grande, carne blanca! Cerdo con tofu salteado, codo de cerdo rojo, codo de cerdo blanco, codo de cerdo cristal, codo de cerdo con cera de abejas, codo de cerdo con tofu salteado, codo de cerdo a la parrilla, cordero estofado, cordero salteado, cordero asado, cordero a la parrilla, cordero especiado, cordero frito, tres tipos hervidos , Tres tipos de niños fritos, seda plateada estofada, dandan estofado, despojos blancos estofados, tres aletas de tiburón frescas, pollo castaño.