El fundador de Haidilao se convierte en el hombre más rico de Singapur. ¿Cuánta gente piensa que Haidilao pertenece a China?
El año pasado, nuestra ciudad de tercer nivel abrió su primer Haidilao. Al tercer día de su apertura, algunos amigos y yo fuimos a experimentarlo. He leído informes sobre Beijing Haidilao en Internet antes. Mucha gente comentó que su servicio es muy bueno y absolutamente sorprendente. Algunos de nosotros fuimos a Haidilao para experimentar su servicio y ver si realmente es tan bueno como dice la leyenda.
Resulta que el servicio de Haidilao es realmente bueno, al menos el mejor restaurante que he visto en mi vida. Todos los camareros que estaban dentro estaban sonriendo y muy educados. Tan pronto como nos sentamos en nuestros asientos, el camarero comenzó a ayudarnos a preparar delantales, arreglar nuestra ropa y prepararnos para comer estofado. El servicio es excepcional.
Mientras comíamos estofado, varios de nosotros también mencionamos este tema. Todo el mundo piensa que el jefe de Haidilao es de Sichuan, porque Haidilao hizo su fortuna en el condado de Jianyang, provincia de Sichuan. En ese momento, ninguno de nosotros profundizó en este tema, simplemente sentimos que la atmósfera de este restaurante de ollas calientes se transmitía a Dios. Aunque una comida cuesta casi 150 yuanes por persona, todos sentimos que el dinero está bien gastado.
Leí atentamente la información sobre Zhang Yong, el fundador de Haidilao. Nació en el condado de Jianyang, provincia de Sichuan, lo que significa que es originario de China. En 1994, Zhang Yong, Shi Yonghong y sus novias recaudaron 8.000 yuanes para abrir un restaurante de estofados llamado Haidilao. El restaurante de hot pot era muy pequeño en ese momento, con solo cuatro mesas. Después de siete años de arduo trabajo, Zhang Yong fundó Haidilao Catering Co., Ltd. en la ciudad de Jianyang, Sichuan, en abril de 2001.
El fundador de Haidilao, Zhang Yong, es originario de China. No hay información específica en Internet sobre cuándo se convirtió en ciudadano de Singapur. Cuando Haidilao salió a bolsa el año pasado, el fundador Zhang Yong ya era ciudadano de Singapur. Creo que mucha gente pensaría en Haidilao como un restaurante en China. Después de todo, la gente corriente sabe que su fundador hace tiempo que se convirtió en ciudadano de Singapur.