¿Cómo llama la gente de Henan a las herraduras?
Pezuña de caballo es el nombre común para pezuña de caballo. En Suzhou, la castaña de agua figura como los Ocho Inmortales del Agua; en Ningbo, Jiaxing y Shanghai, Zhejiang, la castaña de agua (pera) también tiene otro nombre.
En algunas zonas de Henan o Anhui, también hay peras similares llamadas Fadi; los nombres de las "castañas de agua" en Hubei son similares, la mayoría de ellas se llaman "Puke", con pronunciaciones ligeramente diferentes.
En Sichuan, la gente generalmente llama a la castaña de agua "Cigu". Aunque la académica "Cigu" es otra planta blanca con una apariencia similar a la castaña de agua y es completamente diferente, la gente de Sichuan generalmente la llama "Cigu" y "Baizi".
El origen del nombre herradura:
Horseshoe es el nombre común de las herraduras. El nombre oficial de castaña de agua. La razón por la que las castañas de agua se llaman herraduras es porque la forma y apariencia de las castañas de agua son muy similares a las herraduras, de ahí el nombre. En muchos lugares es costumbre llamarlo herradura de castaño de agua, especialmente en Guangdong y otros lugares. Cuando se trata de comprar castañas de agua, es posible que muchas personas no sepan qué son, pero cuando se trata de castañas de agua, mucha gente sí las conoce.
En cuanto a su origen, lingüistas e historiadores interesados en estudiarla señalan que puede deberse a que algunas minorías étnicas en la antigüedad pronunciaban esta planta castaño de agua como "herradura" en su dialecto étnico, lo que significa "Frutas del subsuelo".