Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Recomendación: ¿Qué cabezal de ducha usar en la cocina puede soportar altas temperaturas? ¿Qué símbolos se utilizan en los dibujos?

Recomendación: ¿Qué cabezal de ducha usar en la cocina puede soportar altas temperaturas? ¿Qué símbolos se utilizan en los dibujos?

Las duchas de alta temperatura en la cocina suelen ser de 93 grados. También hay cabezales de ducha de temperatura más alta de 141 grados, pero no se usan en cocinas y generalmente se usan en lugares especiales, como cabinas de pintura.

Generalmente, los símbolos en los dibujos son los de boquillas comunes. En dibujos más detallados, la palabra 93 estará marcada al lado, o se indicará directamente en la descripción del diseño que "la ducha de la cocina". El cabezal utiliza una boquilla de 93 grados."