¿Cuál es la función del remojo en vino tinto?

Las principales funciones de remojar la cebolla en vino tinto son: antioxidante, limpiar los vasos sanguíneos, complementar vitaminas y disminuir los lípidos en sangre.

Aunque tanto la cebolla como el vino son buenos para el organismo, no se recomienda remojarlos juntos. Porque la vida útil de las cebollas también es muy corta después de cortarlas, normalmente sólo 1-2 días. La vida útil del vino tinto una vez abierto es de solo 1 a 3 días, y juntar cebollas y vino tinto no puede prolongar la vida útil del otro. Si tienes que remojar las cebollas en vino tinto, no es fácil dejarlas en remojo por mucho tiempo. Lo mejor es beberlas dentro de una semana. Remoja las cebollas en vino tinto y puedes beberlas después de remojarlas durante 1 o 2 días. No remojes demasiado de una vez, bébelo nuevamente.

La mejor forma es beber vino tinto y acompañarlo con cebolla cruda. Porque en esta época el vino tinto fresco y la cebolla no se han oxidado, que es el momento en que su contenido nutricional es mejor, el sabor es bueno y es la mejor forma de comerlos para cuidar la salud.

El tiempo de conservación de las cebollas remojadas en vino tinto no debe ser demasiado largo:

Una vez abierto el vino, entra en contacto con el aire y el oxígeno del aire se oxida. El vino y cambia su sabor. Bebe el vino tinto dentro de una semana. Completamente más seguro. Las cebollas están crudas y sin esterilizar. Aunque no se echan a perder si se dejan en remojo en vino tinto durante mucho tiempo, producirán mal sabor y oxidación si se dejan en remojo en vino tinto durante demasiado tiempo. Así que no guardes las cebollas remojadas en vino tinto por mucho tiempo. Y guárdalo en el frigorífico.