¿Cuándo se deben poner los pepinos de mar en gachas de mijo cuando están cocidos?
En la papilla de pepino de mar y mijo, añadir el pepino de mar cuando esté casi cocido, y luego cocinarlo durante 3 minutos.
Ingredientes
Ingredientes: 1 pepino de mar listo para comer, 30g de arroz amarillo pequeño
Accesorios: 1000 ml de agua, 1 sobre de caldo de pollo concentrado, 2 cucharaditas.
Elaboración
1. Lavar el mijo y remojarlo en agua durante 15 minutos;
2. Poner suficiente agua en la cazuela. El agua hierve, añadir el mijo. Llevar la olla nuevamente a ebullición y continuar cocinando durante unos 5 minutos, revolviendo constantemente con una cuchara. Tapar la cacerola, poner a fuego lento y cocinar a fuego lento durante este período. Después de unos 20 minutos, abra la tapa;
3. Agregue 1 sobre de caldo espeso
4. Agregue 2 cucharaditas de jugo de pollo concentrado y revuelva bien;
5. Pon el pepino de mar instantáneo en la cacerola y continúa cocinando a fuego lento durante 2-3 minutos, luego apaga el fuego y sirve caliente en un bol.
Consejos
Al preparar papilla, preste atención a agregar mijo cuando el agua esté hirviendo. Calcule la cantidad de producto terminado según los ingredientes. Agregue suficiente agua de una vez y voltee. al fuego más bajo al cocinar, no abra la tapa hasta que esté completamente combinado y fragante, luego sazone nuevamente;