¿El arroz con pulpa y el arroz glutinoso son el mismo tipo de arroz?
En términos generales, el arroz glutinoso y el arroz glutinoso son el mismo tipo de arroz. Los norteños llaman al arroz glutinoso Jiangmi y los sureños llaman arroz glutinoso al arroz glutinoso. Tanto el jiangmi como el arroz glutinoso son arroz glutinoso, pero se llaman de forma diferente en el norte y en el sur. Algunas personas simplemente lo llaman arroz glutinoso.
Los fideos de arroz pegajosos, llamados en el norte fideos de arroz glutinoso, se pueden rellenar con manteca de cerdo, azúcar, sésamo, etc. Los fideos enrollados se llaman Yuanxiao.
Los sureños la llaman harina de arroz glutinoso. Usan manteca de cerdo, sésamo, azúcar, etc. para hacer los rellenos, y los fideos envueltos se llaman bolas de arroz glutinoso.
El yuanxiao y las bolas de arroz glutinoso pertenecen a la misma familia, pero sus nombres son diferentes en el norte y en el sur.
Cuenta con un vasto territorio, numerosas etnias y diferentes nombres, lo que muestra la larga historia y cultura de la patria.