Huevos fritos con cebolla y hongos

El Huevo Revuelto con Hongos es una guarnición hecha de huevos, hongos, rodajas de pepino, rodajas de zanahoria, cebolla verde picada, jengibre picado, ajo picado y otros ingredientes. Este plato es salado, nutritivo, sencillo y fácil de utilizar.

Nombre chino

Huevos revueltos con hongos

Nombre en inglés

Huevos revueltos con hongos

Ingredientes principales< /p >

Huevos, Hongos

El gusto de alguien

Salado

Artesanía

Freír

Rápido

Navegación

Guía práctica de alimentación con valores nutricionales

Características del plato

Cocinas y funciones: recetas caseras, recetas que nutren los pulmones, Recetas contra la desnutrición, recetas para desarrollar el cerebro y recetas contra el cáncer.

Cinco en total.

Revuelto de hongos de la madera

Sabor: salado y delicioso

Tecnología: fritura

Método de trabajo

Elaboración Ingredientes

Materiales: 200 gramos de huevos, 250 gramos de hongo negro [1].

12 fotografías en total.

Materiales de elaboración: Tortilla de hongos negros

Condimentos: 10 g de cebolla verde, 12 g de cilantro, 5 g de sal, 2 g de glutamato monosódico, 2 g de aceite de sésamo.

Proceso de elaboración

1. Lavar y escurrir el hongo y reservar. Consejos para hacer hongo negro con agua: Usar agua de arroz para hacer hongo negro, espeso, grande y suave; -calentarlo en agua hirviendo, hervir y esterilizar

2. Romper los huevos en un bol, mezclar bien y reservar

3. aceite, calentar un poco, luego verter los huevos, aplanar, sacar y reservar;

4 Añadir la cantidad adecuada de aceite a la olla, añadir la cebolla verde picada y sofreír hasta que esté fragante. Agrega los hongos escurridos, sofríe un par de veces, agrega los huevos, la sal y otros condimentos, rocía con unas gotas de aceite de sésamo y sirve.

Método de elaboración

Ingredientes: hongo negro y huevos.

Revuelto de hongos

Complementos: rodajas de pepino, rodajas de zanahoria, cebolla de verdeo picada, jengibre picado y ajo picado.

1. 150g de hongo negro,

2,2 huevos, rodajas de pepino, rodajas de zanahoria, cebolla de verdeo picada, jengibre picado y ajo picado.

3. Cascar los huevos en un bol, batirlos uniformemente con los palillos y reservar.

4. Cuando esté 50% caliente añadir el líquido del huevo revuelto, esparcirlo rápidamente con una espátula y reservar después de que solidifique.

5. ajo picado ;

6. Agrega primero las rodajas de zanahoria y sofríe

7. Añade las rodajas de pepino y sofríe

8. hongos remojados y sofreír ;

9. Después de freír durante 30 segundos, volver a sofreír la tortilla en la sartén;

10. Sazonar con sal;

11. Retirar de la sartén. Espolvorear unas gotas de aceite de sésamo, luego remover un par de veces y sacar de la olla. [2]