Pasos para freír judías verdes y cómo hacerlas deliciosas.
¿Material?
Frijoles
Harina
Agua
Sal
Aceite de maní
Cómo freír frijoles?
Añade agua y sal a la harina y revuelve con la masa.
Lavar las alubias y partirlas en trozos de 5,6 cm.
Pon más aceite en la sartén para freír.
Cuando el aceite esté caliente, rebozar las alubias una a una, ponerlas en el aceite y sofreírlas hasta que estén doradas, luego servir.
Consejos
El fuego no debe ser demasiado alto, de lo contrario quedará carbonizado por fuera y tierno por dentro. Puedes freírlo primero a fuego lento y luego a fuego medio hasta que esté dorado y crujiente.