¿Cómo hacer sopa de algas marinas?
Los excipientes incluyen salsa de soja, sal refinada, glutamato monosódico, aceite de sésamo, aceite de cacahuete, cebolla verde picada y almidón de agua.
Preparación
1. Cortar el tofu en dados, desmenuzar las algas y reservar.
2. Ponga la olla de sopa al fuego, agregue aceite de maní a calentar, agregue la cebolla verde picada en el wok, cocine la salsa de soja, agregue sal refinada, agregue agua, tofu cortado en cubitos, algas marinas, después de la sopa. Cuando hierva, agregue glutamato monosódico y agua. Espese la salsa con almidón, vierta el aceite de sésamo y póngalo en un tazón de sopa.
La sopa especial es rica y deliciosa.
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Sopa de algas y judías
Sopa de algas y tofu
Ingredientes: algas, zanahoria, tofu sureño.
Ejercicio:
1. Cortar las algas en trozos pequeños.
2. Cortar las zanahorias y el tofu en trozos pequeños; /p>
3. Hervir agua en una olla, agregar las algas, las zanahorias y el tofu, y cocinar a fuego medio durante 20 minutos.
4. dejar enfriar.
(Para personas: se pueden poner pescados pequeños, gambas, etc. y añadir sal)
100g de ternera, algas (un puñado), 1/2 cucharada de aceite de sésamo, ajo picado (un poco), 3 cucharadas de salsa de soja, sal (un poco).
1. Remojar las algas secas en agua. Cortar las algas en trozos pequeños cuando estén desarrolladas.
2. Ponga las algas, la salsa de soja, la sal y el ajo picado en un bol grande y mezcle bien.
3. Cortar la carne en tiras pequeñas.
4. Poner en la olla aceite de sésamo, añadir 2 y 3, sofreír y escurrir.
5. Añade un poco de ajo picado y pruébalo. Si está flojo, rectifica con salsa de soja.
Mi favorita es la sopa de algas. Lo encontré en un sitio web coreano. Espero que sea de tu gusto~ ~