¿Peligros de las patatas fritas con cebolla? ¿Son dañinas las patatas fritas con cebolla?

1. Un plato casero muy corriente, nada grave. Las cebollas y las patatas son un plato saludable. Las investigaciones modernas han demostrado que las patatas son ricas en hidratos de carbono, potasio, vitamina C y fósforo, una cierta cantidad de proteínas, calcio, selenio y hierro, además de una pequeña cantidad de caroteno y vitamina B, etc.

2. Tiene un efecto terapéutico sobre la pérdida de apetito, úlceras del tracto digestivo, estreñimiento habitual, eczemas cutáneos, etc. Junto con los efectos hipolipemiantes, antienvejecimiento y de otro tipo de la cebolla, este plato es un plato saludable, económico y de alta calidad, adecuado para todas las edades.

3. Práctica

Después de limpiar las patatas, cortarlas en trozos pequeños directamente con un fogón, y cortar las cebollas en trozos pequeños. Agrega aceite de oliva a la sartén caliente y saltea las cebollas hasta que se doren. Mientras se fríen las cebollas, prepara otra olla y agrega una cantidad adecuada de mantequilla a la olla caliente. Después de que la mantequilla se derrita, agrega las papas y sofríe continuamente. Saltee las patatas hasta que estén ligeramente doradas y pruebe si están cocidas. Agrega las cebollas a las patatas, sofríe y añade sal.