Cómo hacer jugo de coliflor casero

La coliflor es una verdura muy común que no sólo tiene un alto valor nutricional, sino que también cumple ciertas funciones para el cuidado de la salud. Si se consume con regularidad, no sólo puede prevenir el cáncer, sino también mejorar la función de desintoxicación del hígado y mejorar la inmunidad humana. Este tipo de coliflor en salsa es muy adecuada para el verano y es muy fácil de utilizar. Simplemente cocina la coliflor, cúbrela con tus condimentos favoritos y estarás listo para disfrutar.

Herramientas/Materiales 300 gramos de coliflor

50 gramos de carne picada

3 champiñones frescos

1 cucharadita de vino de cocción

1 cucharadita de jengibre en polvo

Un poco de aceite de cocina

1 cucharadita de salsa de ostras

1 cucharada de salsa de soja

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de harina cruda

01Triturar la coliflor en floretes.

Agrega 1 cucharadita de sal al agua y revuelve hasta que se disuelva, luego agrega la coliflor picada y deja en remojo durante unos 5 minutos.

Coloque la carne picada en un bol, agregue 1 cucharadita de vino de cocción y jengibre en polvo en secuencia y revuelva uniformemente.

Lavar los champiñones frescos y cortarlos en trozos pequeños.

Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, lleva a ebullición a fuego alto, agrega la coliflor lavada, vuelve a hervir, luego enciende a fuego medio y cocina por unos 2 minutos para cocinar la coliflor.

Saca la coliflor cocida, escurre el agua y colócala en un plato para su uso posterior.

Calentar la sartén con aceite, poner las setas en la sartén y sofreír a fuego alto.

Sofríe hasta que los champiñones se ablanden y añade la carne picada.

Seguir sofriendo a fuego alto. Cuando la carne picada cambie de color, agregue 1 cucharadita de salsa de ostras y salsa de soja. Si te gusta picante, también puedes agregar una cantidad adecuada de salsa picante.

Añadir un poco de agua al 10 y llevar a ebullición.

11 Agrega fécula de maíz y agua para espesar, luego viértelo sobre la coliflor y sirve.