¿Se pueden guisar patatas con algas y pollo juntos? ¿Se pueden guisar patatas con algas y pollo juntos?
2. Lonchas de pollo con algas y patatas guisadas. Ingredientes: 400 g de algas, 2 patatas, 1 filete de pierna de pollo complementos: aceite, sal, salsa de soja, cebolla verde picada, chile seco, cilantro, glutamato monosódico. Pasos: Remoje las algas al vapor durante un día. Cocine las piernas de pollo en la olla hasta que no quede sangre. Al hacer muslos de pollo, corte las patatas en tiras y lávelas para quitarles el almidón. Triture los ajos, pélelos y córtelos en trozos, y corte el chile seco en gajos. Sacar el pollo, lavarlo, deshuesarlo y cortarlo en rodajas. Rebanadas de algas. Se fríen el ajo y el pimiento. Agregue las algas, las patatas, la salsa de soja y la sal y saltee. Coloque los trozos de pollo en un plato, agregue un recipiente con agua y cocine hasta que se seque. Agregue glutamato monosódico y cilantro, dé la vuelta y mantenga el fuego alto. Saca la olla y colócala en un plato.