Comida de Ruyang Imágenes de pintura de comida de Ruyang
1. La carpa del río Amarillo de Jinmeng, una especialidad de la ciudad de Luoyang, provincia de Henan, y una indicación geográfica nacional de productos agrícolas. En abril de 2021, fue seleccionado en el primer lote de nuevos productos agrícolas nacionales famosos y de alta calidad en 2021.
2. La pera Jinmeng es una especialidad del distrito de Jinmeng, ciudad de Luoyang, provincia de Henan, y es un producto agrícola con indicación geográfica nacional. El 2 de abril de 2010, la República Popular China y el Ministerio de Agricultura aprobaron el registro y la protección de las indicaciones geográficas de productos agrícolas para la "Pera Jinmeng". El 20 de mayo de 2020, fue seleccionado en el primer lote de nuevos productos agrícolas nacionales famosos y de alta calidad en 2020.
3. El arte tricolor de Luoyang es una obra pionera en la historia de la cerámica y un tesoro de la historia y la cultura chinas. "Luoyang Three Colors" demuestra plenamente el potencial y las ventajas de la cultura cerámica china. Es la cristalización de la experiencia, la tecnología, la estética y otros conceptos culturales en el largo desarrollo histórico de la cultura cerámica china.
4. Songxian Ginkgo, una especialidad del condado de Songxian, ciudad de Luoyang, provincia de Henan, y una indicación geográfica nacional de productos agrícolas. 2017 65438 El 10 de octubre, la República Popular China y el Ministerio de Agricultura aprobaron oficialmente el registro y protección de indicaciones geográficas para los productos agrícolas “Songxian Ginkgo”.
5. La batata de Ruyang, una especialidad del condado de Ruyang, ciudad de Luoyang, provincia de Henan, y una indicación geográfica nacional de productos agrícolas. El 20 de abril de 2017, la República Popular China y el Ministerio de Agricultura aprobaron oficialmente el registro y protección de las indicaciones geográficas de productos agrícolas para las batatas Ruyang.
Enciclopedia Baidu-Carpa del río Amarillo Jinmeng
Consulte el contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Pera Jinmeng
Consulte el contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Luoyang tres colores
p>Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Songxian Ginkgo
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Patata dulce Ruyang
¿Cuáles son los alimentos deliciosos? en Luoyang?
Los platos de Luoyang incluyen Xin'an Soup Noodle Corner, Yanshigu County Rouhe, Jinmeng Hengshui Road y Ruyang Caidian Estofado de cerdo.
Condado de Xin'an 1/Rincón de sopa de fideos
Hablando del condado de Xin'an, lo primero que me viene a la mente al comer una comida deliciosa es: fideos calientes. Los fideos picantes del condado de Xin'an tienen una historia de más de 80 años y son muy famosos en Luoyang, Zhengzhou y otros lugares. Recién salidos de la olla, los fideos calientes son cristalinos, tienen forma de luna creciente y colores como el jade. Sumérgelo en la salsa picante y muerde la piel fina como el papel, y el aroma de la carne picada florecerá, es fragante y salado, y tus papilas gustativas saldrán. Si tragas el primer bocado, no puedes esperar a dar el segundo.
2. Yanshi/Guxian Meat Company
Aunque se llama Guxian Meat Co., Ltd., en realidad tiene una Meat Co., Ltd. y una Vegetal Co., Ltd. Puedes elegir libremente entre carne y verduras. El chef sacó una galleta gordita del fuego, la golpeó con fuerza dos veces, cortó un trozo por la mitad y puso el relleno cortado. La carne grasa de cabeza de cerdo se corta en rodajas finas, se sirve con rodajas de pepino y ajo picado y se rellena con todo el pastel de semillas de sésamo. Tiene un sentido de realidad único que es exclusivo de la gente de Yanshi y es muy agradable de comer.
3. Cerdo estofado Jinmeng/Hengshui
El cerdo estofado Jinmeng Hengshui goza de la reputación de "comida famosa en el oeste de Henan". antepasados Receta secreta. El cerdo estofado Hengshui es de color rojo y no es necesario masticarlo con fuerza. La carne blanda y podrida se separa de los huesos. La carne grasa es grasa pero no grasosa, la carne magra no es grasosa, la piel de cerdo está llena de elasticidad y la textura es abrumadora. Desde la cabeza de cerdo hasta la cola de cerdo, la gente de Jinmeng ha cocinado cerdo estofado al extremo. Orejas de cerdo, tripas de cerdo, panceta de cerdo, manitas de cerdo, etc. , se puede comer de arriba a abajo, por dentro y por fuera.
4. Condado de Ruyang/Cerdo estofado de Caidian
El cerdo estofado de Caidian se ha convertido ahora en el alimento icónico de Ruyang. Es una receta secreta transmitida de generación en generación y se cocina con ingredientes antiguos. sopa. La carne estofada es de color rojo y deliciosa. La carne de cerdo estofada puede ser grasa o magra, y la carnosa es la más deliciosa, está llena de colágeno, salada y masticable. La forma tradicional de comer cerdo estofado es cortar el cerdo estofado en cubos, agregar la cebolla y el ajo, espolvorear con cebolla verde picada, cubrir con la marinada y revolver uniformemente, luego servir con los exclusivos pasteles de semillas de sésamo de cinco especias. Quede crujiente y delicioso.
¿Qué snacks hay en Luoyang?
Colección de bocadillos de Luoyang~~1. Master He es cordero y sopa de cordero en la entrada del mercado de Huayuan cerca de China Merchants, 1,5 por tazón, delicioso. 2. Tienda de fideos de arroz Zhao Ji al lado de Peony Garden, los fideos de arroz son deliciosos, 3 piezas por tazón, y el Roujiamo es aún más delicioso a 1,5 yuanes por pieza. La sucursal en Anhui Road acaba de ser demolida y ahora se trasladó al sur del hotel Hongye en Taiyuan Road.
3. Tienes que hacer cola para comprar calcomanías en la pequeña calle detrás de los grandes almacenes. ¡Es uno de los bocadillos famosos en Luoyang! 4. Xiao Long Bao de Taotaoju, pero no hay muchos tipos. Me gusta la carne y la pasta de frijoles. 5. Sopa de carne de burro de Dashiqiao (Nota: La sopa de carne de burro de Dashiqiao se mudó a Jiudu Road, al lado de Hualin New Village. 6. Qué tipo diferente de bollos al vapor, el negocio es particularmente bueno el 1 de julio. 8. Big Braid en Changchun Road (Guazi 9. La tienda de fideos de arroz más famosa de Luoyang es Wan Dixiang, y Mojia Rice Noodles en el mercado de Guangzhou 10. Por la mañana, la sopa de carne en Longlin Road cuesta 3 yuanes el plato, y la sopa de cordero al lado también cuesta muy bueno Delicioso 11. Fideos fritos con huevo en la intersección de Chang'an Road y Xiyuan Road. Me pregunto si todavía están disponibles. Los bollos al vapor con tocino cuestan 2 yuanes por pieza (desconocido en Chang'an North Road). Los fideos de arroz al lado cuestan 14 yuanes con espuma de champiñones, los panqueques y la fruta de Tianjin detrás del mercado de Guangzhou cuestan 1,5 yuanes la pieza y el cordero asado al lado de Baidong también es absolutamente delicioso. El patio de la fábrica de rodamientos frente a Tianjin Lunan Securities también. tiene fideos de arroz fríos, que tienen un sabor único 18. Hay una tienda de bocadillos Youyi en el vecindario cerca de la plaza Mudan, que se especializa en cocina de Sichuan y tiene precios razonables: carne tierna de Bashu, frijoles agrios y carne picada. El tofu es delicioso. También hay un restaurante de carne de Lanzhou enfrente. 19. Sister-in-law's Kitchen, cerca de Tianjin Road, plato estrella del estilo Chongqing: Mao Zhen es picante, para aquellos a los que les gusta la comida picante. Ahora hay una nueva tienda en Taiyuan Road, con bonita decoración y estilo antiguo. 20. Donkey Soup, Dashiqiao, Dongguan, 21. Mutton Soup, Tiexie, Xigong Street, Chanhebei Yao Sanjingdong Qiaotou, 23. Tofu. , realmente diferente de la ciudad vieja, 24. Sopa de albóndigas, en la intersección de las calles Zhumin y Dongda 26. Atraído por Nanchang Road. ¡La sopa de cordero es deliciosa! 27. ¡Hay un restaurante llamado Ruyi Home Chef cerca de CCPPC Kaixuan! Road, que sirve principalmente cocina de Hangzhou con maní en vinagre y cerdo Dongpo 28. La sopa de cordero sigue siendo deliciosa en Lingbao. Acabo de encontrar una al lado del Jardín Botánico en Nanchang Road. También puedes comer carne en panecillos al vapor. 5 yuanes 29. Deliciosa sopa de ternera, 30. Cerdo estofado de Hu Ailian ~~ Puedes comer un festín de cerdo entero todas las mañanas, y después del mediodía, solo hay codos y cosas por el estilo 31. Originario de Jiefang Road, el precio es moderado. , incluyendo cabeza de león, chuleta de cerdo agridulce, alitas de pollo castañas y cualquier cosa llamada papas fritas en tiras es buena. 32. No vayas allí después de las 12:30. ¡Ve y haz fila en el lado este del río Chanba! 12. El derrame de petróleo en la intersección el 1 de julio, ¡tienes que hacer cola! 36. ¡El Rey Nudillo de Cerdo de la aldea Chunpu en el Parque Mudan! 38. ¡El con cara de cuchillo en el Antiguo Palacio de la Juventud! La tienda se ha trasladado al Taiyuan Road Construction Bank (frente al restaurante Wang Mi Roast Duck, ¡probémoslo! 41. Hay una deliciosa tienda de fideos de arroz en el número 42, Changchun Road Market, Qilihe Motorcycle Market). , pero es mejor comprar las tortas de sésamo al otro lado de la calle, porque esa tienda solo tiene panqueques fritos, que no están deliciosos 43. Por supuesto, la sopa de carne está justo al lado del Departamento de Bomberos de Donghuatan. No sé nada de barbacoa. Simplemente ir al mismo lugar dos veces puede parecer diferente. Si desea instalar un puesto, puede ir a la carretera al lado de Siyuan, que parece ser Jianjian East Road. Hay bastante y el sabor está bien. 44. La apestosa sopa de hígado a la entrada de Barrow House no está mal, es muy singular y deliciosa. 45. Si haces un asado, debes ir a Mapo, y debes llevar a tus amigos al "Comité de Pueblo Mapo" en la parte más interna. ¡Los amigos de fuera de la ciudad dejarán una impresión inolvidable! En un pueblo suburbano, hay una barbacoa a gran escala, algo poco común en el país. 46. Estás hablando del Tripe King en Wuhan Road, que ahora tiene una sucursal en Lianmeng Road. (El extremo este está cerca de la Escuela del Partido. (El primer piso del antiguo hotel Guose cerca de Huaqiao New Village es fácil de encontrar porque hay mucha gente por la noche. Según el jefe, la oficina central está demasiado sucia y es difícil de reparar). Esta es la sede. En realidad, hay 800. Puede encontrar el "Wuhan Road Beef Tripe King" en Luoyang, Henan a través del número gratuito y el sitio web 8008108114. Hablando de bocadillos de Luoyang, debe escuchar mi opinión. Primero, hablemos de sopa, porque esta es una característica importante de Luoyang y de ninguna otra ciudad. Se puede decir que hay una tienda cada cinco pasos y una tienda cada diez pasos.
Hay principalmente sopa de carne de burro, sopa de ternera, sopa de cordero, sopa de albóndigas, sopa que no se voltea, sopa de tofu, rodajas de carne e incluso sopa. (1. En primer lugar, déjame decirte que esta sopa de carne de burro es naturalmente la más famosa en Dashiqiao, Dongguan. Se parece a la de Jianxi. La entrada de la sopa de carne de burro en la casa de sopa "Elefante" frente a Peony Park está bien (2) La sopa de carne hay muchos tipos, son las más comunes y cada una tiene sus propias características, por lo que es difícil distinguirla. Creo que puedes probar la primera sopa de carne en Longlin Road. Aunque la carne no es buena, la sopa no está mal. La sopa de ternera en la entrada del Hospital de Medicina Tradicional China No. 2 en el cruce, aunque la sopa es normal y la carne riquísima, hay que beber la versión que. Cuesta más de 5 yuanes apreciarlo. Otros incluyen sopa de carne de res y cordero de Dongguan a 300 metros de Zhongzhou Road, Wangcheng. La sopa de carne en Lubei Hutong, como se mencionó anteriormente, también es buena (3) La sopa de cordero es muy difícil de encontrar. en áreas urbanas (por supuesto, mi experiencia es limitada y se necesita una cierta cantidad de tiempo para cocinar la famosa sopa de cordero. Hay sopa de cordero con sangre de hierro Jinmeng, sopa de cordero Yiyang Hancheng, sopa de cordero Yichuan Baisha, sopa de cordero Gaoming, etc. (4) La sopa de albóndigas es difícil de encontrar ahora. La "sopa de albóndigas Kuangjia" está a unos 100 kilómetros al sur de Jiulongding en Xiguan. El sabor es normal. por la noche para encontrarlo (6. No bebo sopa de tofu a menudo, así que no la recomiendo). 48. Shabu-shabu también es una especialidad de Luoyang. Ya mencioné algunas de ellas anteriormente. No quiero entrar en detalles. He estado en algunos buenos, puedes probarlos. Los restaurantes shabu-shabu del Palacio de la Juventud son tan comunes que nunca lo olvidaré. Fatzi" en Qilihe Jun'an Community Road. Aunque el ambiente es malo, ¡sabe muy bien! Tenga cuidado de no mancharlo con ningún condimento cuando lo coma, simplemente cómelo directamente de la olla. Puede compararlo usted mismo. ¡Su barbacoa también es muy buena! 49. Hay una sopa de tofu en Nanchang Road. Bájese en el número 2 al este de la comunidad de Chexinglong. 50. La carne en Majieshan no es tan buena como antes. Se abrió una nueva tienda. También hay mejor Mapo BBQ, y el plato grande de pollo también se vende en Ma Kee Snacks en Donghuatan. El que pasó la prueba de la tabla es mucho mejor que el Mapo. 51. Ji Ji de Glass Factory Los fideos hechos a mano, los fideos hechos a mano de Zhao Ji debajo de Kaixuan Road y Electric Building, los fideos hechos a mano en Glass Factory South Road y Xicheng Discount, son deliciosos y firmes. Los fideos de la antigua Tow Factory son realmente deliciosos, pero no sé adónde los trasladaron después de su demolición: (¡¡Quién puede decirme, te invito a tres tazones !!! 52. A continuación hay un Lanzhou Ramen. a la Oficina de Justicia en la calle de la oficina administrativa ¡Sabe muy bien! ¡La carne es aún mejor! Auténtico restaurante musulmán, solo Ah Hong entiende lo que dijo el camarero, tú y yo tenemos 53 años. ¡Fan Ji Stinky Tofu en Luxi! de sopa en Lianhe Road, Xigong Street al lado! Aperitivos de Sichuan ~ Por la mañana, puedes ir a Zhaojia Donkey Soup en Tang Highway, o ir a la sopa de carne al lado de la escuela secundaria Zhongzhou Road No. 3. ¡La sopa de callos de ternera en Yaoyao Shuixi o la Casa del León! ¡Los fideos raspados de Li Ji! ¡La sopa de albóndigas de Jiang Jisun! ¡Por supuesto, también puedes comer frente a la fábrica de motocicletas! Hay una barbacoa de sopa de rebanadas de carne en Zhao al lado del macizo de flores del este. La barbacoa más oriental de Tashi tiene muy buenos platos a la parrilla y, por supuesto, mapo, ¡pero el sabor es más o menos el mismo! Finalmente, los platos del restaurante Sichuan y del restaurante Nanfang al lado de la estación de tren son bastante buenos. Puedes probarlo. El restaurante Sichuan en 103 Mangshan Family Courtyard tiene Maoxuewang Tofu Brain Fish. Finalmente, las judías verdes fritas con caracoles y la cocina de Sichuan de Sichuan Waikawa, cerca del templo Dongtang en Donghuatan, también son buenas ~~~54, las magníficas tortitas de pescado a la parrilla y los callos shabu-shabu del Palacio de la Juventud. Si la hermana Zhu de Xiaojie aún no se ha mudado, deberías intentarlo. Solía haber una tienda de masa hecha a máquina en North Street, que estaba deliciosa. Desafortunadamente, no sé dónde se mudó al número 55 y al número 3 y abrió una sucursal en Peony Square. Me quedé allí por mucho tiempo. Oh, eso está tan escondido. En la intersección de Jiangxi Road y Union Road, muy cerca de Peony Square. Si realmente no puede encontrarlo, pregúntele al taxista sobre el Tripe King en Jiangxi Road. 56. El refrigerio que más extraño en Luoyang: sopa de carne (porque vivo cerca de Chang'an Road, la he comido innumerables veces. Ahora que estoy en Hangzhou, se me hace la boca agua. No siento nada cuando como pero quiero comer empanadas después.
Hay un restaurante de ramen de Xinjiang cerca de la escuela secundaria número 5 de Luoyang, y las empanadas vegetarianas que hay allí son deliciosas. ¿Sigues vendiéndolo ahora? Piel de arroz, piel fría, fideos enrollados, fideos picantes y similares (no son originales en Luoyang, pero hay varias tiendas pequeñas que hacen guisos muy deliciosos) (solía comerlos con mis compañeros de clase. De hecho, no hay muchos bocadillos originales locales en Luoyang, pero hay muchos Los bocadillos locales se hacen todos en Luoyang, como los fideos de arroz. Cuando fui a Shaanxi, no eran tan buenos como Luoyang 57. Jaja, las empanadas de la calle Xigong son buenas: ~ pero. el servicio allí es realmente agradable. Dashiqiao Donkey Meat Soup se ha trasladado debido a la expansión de la nueva calle Dashiqiao Jichen Donkey Meat Soup ahora tiene dos tiendas ~~ Una está ubicada al sur de la puerta del antiguo sitio de la escuela secundaria Luoyi y la otra. el otro está en la estación Hualin Xincun en el norte. Puedes ir si tienes tiempo. La sopa Sai Gong en la entrada de la oficina de Barrow también es muy fuerte.
Las especialidades de Luoyang incluyen la pera Jinmeng, Ruyang Dukang, la manzana Luoning Shangge, Luoyang Tang Sancai, el ajo Shuigoumiao, la batata Ruyang, la fruta Luoning Jinzhu, la forsitia Funiushan, las barras de plata Yanshi, el vino Yichuan Dukang, las uvas Yanshi y Luoyang. pala, Ruyang Bajiao Twist
Pera Jinmeng
¿Cuáles son las especialidades de Luoyang?
La pera Jinmeng es de Luoyang. Un producto famoso con una larga historia de cultivo. , La pera Jinmeng tiene un sabor dulce y jugoso, una textura crujiente, una forma redonda y un color rojo. En la dinastía Qing, la pera Jinmeng incluye la pera Lixia, Fuli, Pingli, Xueli, Wuxiang y Qiuluo. Ahora ha aumentado a más de 30 variedades. El condado de Mengjin es conocido como la "ciudad natal de la pera".
Ruyang Dukang
¿Qué hay en Luoyang? p>El vino Ruyang Dukang se elabora con agua mineral Dukang de alta calidad, trigo, sorgo y otras materias primas. El vino es claro y transparente, con un sabor rico y dulce y un regusto largo. agua mineral Dukang de calidad como fuente de agua de elaboración y combinando la artesanía tradicional con la tecnología moderna, el vino Dukang con alto y bajo contenido alcohólico se elabora con excelente calidad
Luoning Shangge Apple
¿Cuáles son las especialidades de Luoyang?
Las manzanas Luoning Shangge se producen en la ciudad de Shangge, ubicada en el noroeste del condado de Luoning. Tiene abundante sol y un excelente entorno ecológico natural, lo que es muy propicio para la producción de manzanas. como Red Fuji y New Red Star tienen las características de gran tamaño, color brillante, textura crujiente, sabor agridulce, alto contenido de azúcar, resistencia al almacenamiento y al transporte
Introducción a ocho obras principales
p>Bollos al vapor con la boca abierta
Como una de las delicias tradicionales de Luoyang, este bocadillo también se llama "Laughing Date" porque parece una sonrisa después de ser frito en aceite.
Bollos abiertos al vapor
Jinma Zao
Como uno de los alimentos tradicionales de Luoyang, está hecho de arroz glutinoso, azúcar, caramelo, aceite de maní y sésamo. tres procesos. La piel es crujiente y crujiente.
Bocadillos de yema de huevo
Como una de las cocinas tradicionales de Luoyang, se caracteriza por su color dorado y plano. superficie cortada, espesor uniforme, textura crujiente y sabor puro. El huevo es rico en sabor y nutritivo, lo que lo convierte en una opción ideal para las meriendas del desayuno.
Malditas de nueces
Se caracteriza por. su sabor crujiente y su rica nutrición. Está elaborado cuidadosamente sobre la base de la artesanía tradicional, y el sabor de las nueces hace que el pastel de nueces sea más suave y delicioso.
Pastel de cinco especias
Es delicioso en color, crujiente, dulce y salado en la boca. El aroma del aceite de maní y el crujiente de los fideos te aportan una delicia indescriptible. .
Pastel dulce y salado
Como una de las cocinas tradicionales de Luoyang, tiene una larga historia, color brillante, forma de hilo, salado y dulce, aroma a sésamo y sensación crujiente mezclada. con aceite y fideos, te dará una comida deliciosa.
Palitos dulces de arroz glutinoso
Fideos de arroz glutinoso puro, crujientes y de sabor dulce, y lo más importante, no grasosos. En boca son crujientes y un manjar. Siempre ha sido un favorito entre los comensales.
Skinhead o punk
Como una de las cocinas tradicionales de Luoyang, tiene una larga historia. La miel es caramelo y se elabora fermentando cereales como la cebada. La pulpa es brillante y no pegajosa, con una textura dulce y suave y un rico aroma a sésamo.