¿Cómo hacer bolas de zanahoria de cristal?
Pasos específicos:
Paso 1: Preparar los ingredientes necesarios;
El segundo paso es pelar el rábano, limpiarlo y torcerlo en tiras finas. Añade una cantidad adecuada de sal, revuelve uniformemente y deja marinar durante unos 15 minutos, hasta que se mate más agua;
El tercer paso es marinar el rábano, cortar la salchicha en trozos pequeños y lavar los camarones. con agua fría controlar el agua y dejar secar para su posterior uso;
El cuarto paso es encurtir el rábano, enjuagarlo con agua varias veces, luego secarlo con una gasa, ponerlo en un recipiente, agregar. salchicha y camarones cortados en cubitos, y agrega media cucharada de cinco especias en polvo y pimienta blanca, revuélvelo ligeramente con los palillos;
El quinto paso, vierte una pequeña cantidad de almidón varias veces, revuelve uniformemente, para que los ingredientes están cubiertos uniformemente con almidón;
El sexto paso, tome una cantidad adecuada de ingredientes, amáselos hasta formar una bola con las palmas de las manos, luego sosténgalos suavemente y colóquelos en el plato uno por uno. ;
Paso 7: Introduce las verduras en el horno humeante y cocínalas al vapor durante unos 15 minutos utilizando la función de cocción al vapor original hasta que las albóndigas se vuelvan transparentes;
Paso 8: Mientras se hacen las albóndigas. están humeando, mezcle la salsa, vierta 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, un poco de almidón y una cantidad adecuada de agua en un bol y revuelva uniformemente;
Paso 9: Retire de la olla, vierte el jugo, cocina hasta que esté ligeramente pegajoso y apaga el fuego;
Paso 10. Finalmente, vierte la salsa uniformemente sobre las albóndigas al vapor.