Cómo quitar el pelo a las castañas y cómo pelarlas

De hecho, el método es muy sencillo. Sólo hace falta manipular un poco las castañas. Puedes pelar un tazón grande en minutos y no es completamente pegajoso. Realmente práctico. La gente a la que le gusta comer castañas debe saberlo.

Paso 1: Primero lava las castañas crudas que compraste, déjalas en remojo un rato y luego remoja un poco las cáscaras. Luego saca todas las castañas y luego corta un trozo de la parte posterior de la castaña, que es el extremo plano que parece una mancha de color marrón claro. Simplemente corte una rodaja fina para exponer ligeramente la carne de castaña del interior.

2. Luego prepara una olla, hierve el agua, luego echa todas las castañas picadas y cocina. Pero no es necesario cocinarlo por mucho tiempo. Basta blanquear las castañas durante unos dos minutos. De hecho, el propósito de cocinar castañas ahora no es cocinar las castañas, sino hacer que las cáscaras y membranas sean más suaves y fáciles de pelar.

3. Escaldalo en agua antes de sacarlo, pero no te apresures a enjuagarlo con agua fría. Espera a que se enfríe lentamente antes de pelarlo. En este momento, encontrará que la cáscara de la castaña es fácil de pelar y la membrana mucosa del interior no se pegará en absoluto a la carne de la castaña, así que pele un trozo entero de carne de castaña.