Una forma fácil de hacer fideos fritos con pepino de mar
Los principales ingredientes utilizados son fideos frescos (crudos), 2 trozos de algas, una cantidad adecuada de colza, un tomate y medio, huevos crudos, 1 condimento, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de cebollas verdes, una cantidad adecuada de jengibre y salsa de soja 1 cucharada, 1 cucharada de aceite de sésamo, una pequeña cantidad de aceite de sésamo, 1 tazón de caldo de huesos, una pequeña cantidad de aceite aromático.
1. Cortar los pepinos de mar remojados con un cuchillo (fácil de sabor), escaldarlos en agua del grifo y sacarlos. 2. Lavar la colza y quitarle el aceite con agua hirviendo con sal y un poco de aceite. 3. Lavar los tomates, cortarlos en rodajas anchas y hervir los huevos. 4. Hervir los fideos frescos con agua y aceite durante nueve minutos, retirar y poner en un bol. 5. Retirar de la sartén y añadir un poco de aceite y jengibre.
Ingredientes: 150g de fideos frescos (crudos), 1 zanahoria, 2 pepinos de mar (remojados en agua), 1 pimiento verde, 1 cebolla de verdeo, 3 cucharadas de aceite de cocina auxiliar, 1 cucharada de salsa de soja estofada, 3g de comestible sal, pimienta blanca 1.
1. Hay comida
2 Cortar el pepino de mar en 4 trozos a lo largo.
3. Cortar las zanahorias, los pimientos verdes y las cebolletas en tiras.
4 Agrega agua a la olla y deja hervir, agrega los fideos frescos y cocina hasta que estén cocidos durante 8 minutos.
5. Recógelo y mételo en agua hirviendo fría y comprueba que está frío. Recoger y escurrir. Agrega una pequeña cantidad de aceite de cocina y revuelve uniformemente (para evitar que se pegue a la sartén) y reserva.
6. Calentar aceite en una olla y sofreír las chalotas.
7. Añade las zanahorias ralladas y los pimientos verdes, sofríe hasta que se doren, añade sal y sofríe hasta que queden simétricos.
8. Añade los fideos frescos y sofríe uniformemente.
9. Añade el pepino de mar, el vino de arroz y la pimienta blanca, sofríe uniformemente y sirve.
Composición nutricional de los fideos de pepino de mar
1. El pepino de mar es rico en proteínas y tiene menos grasa y colesterol. 2. Haishu es conocido como el "magnate de la arginina". Hay 8 aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede producir por sí solo, entre los cuales la arginina y el fosfato cálcico son los más abundantes. 3. El ginseng es rico en nutrientes, especialmente calcio, vanadio, sodio, selenio y magnesio. El elemento nutricional vanadio contenido en los pepinos de mar ocupa el primer lugar entre varios ingredientes. Puede participar en el transporte de grupos de hierro en la sangre y mejorar la capacidad de la función hematopoyética. 4. Tiene nutrientes únicos y específicos, como mucopolisacáridos ácido-base de pepino de mar, saponinas de pepino de mar (pepinos de mar y endotoxinas de pepino de mar), lípidos de pepino de mar, colágeno de pepino de mar, lisina, etc.