Seis pasos para remojar pepinos de mar

Los pasos para remojar pepinos de mar son los siguientes:

Herramientas: palangana de acero inoxidable, film transparente, tijeras.

1.Coloca los pepinos de mar en un recipiente sin agua y sin aceite.

2. Lavar el pepino de mar con agua y luego añadir agua purificada.

3. Sellar el pepino de mar con film transparente y meterlo en el frigorífico.

4. Cambia el agua cada 6 a 8 horas, déjala en remojo durante 36 horas y sácala, como se muestra en la imagen.

4. Saca el pepino de mar del frigorífico. Hay una pequeña abertura en el abdomen del pepino de mar. Utilice unas tijeras para cortar a lo largo del abdomen. En un extremo hay dientes de pepino de mar, que son pequeñas partículas blancas y muy duras al tacto. Retire la boca y los dientes del pepino de mar.

5. Hervir los pepinos de mar procesados ​​a fuego lento durante unos 30-60 minutos. También puede utilizar una olla arrocera con función de papilla para hacer sopa, montar un puesto de papilla y cocinar durante una hora.

6. Poner el pepino de mar cocido en un recipiente lleno de agua purificada.

7. Saca el pepino de mar. Se recomienda almacenar los pepinos de mar escurridos en el congelador y congelador.